SÜCHTIG MACHEN! Wie man Hähnchen-Leber
Hallo zusammen, Willkommen zu unser Rezept der Page.seine Celia Phillips. Heute, wir gehen zu make ein distinctive dish, hähnchen-leber. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iwerde mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.
Hähnchen-Leber ist einer der meisten beliebt von aktuell Trend lebensmittel in der Welt. seine genossen von Millionen jeden tag. seine einfach, es ist schnell, es tastes köstlich. Sie sind gut und Sie gucken wunderbar. Hähnchen-Leber ist etwas Das Ich habe ein geliebt meine ganz Leben.
Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben hähnchen-leber using 15 zutaten and 4 Schritte. Here is how you erreichen können es.
The ingredients needed to make Hähnchen-Leber:
- Erhalten 1 kg Hähnchenleber
- Bereiten 2 Paprikaschoten, unterschiedliche Farben
- Bereitmachen 4 Zwiebeln
- Nehmen 2 EL Butterschmalz
- Nehmen 1 Saft einer Zwiebel
- Bereitmachen 1 Saft einer Zitrone
- Bereitmachen 4 EL Essig
- Nehmen 1 EL Salz
- Nehmen 1 TL schwarzer Pfeffer
- Erhalten 1 TL Paprikapulver
- Bereitmachen 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
- Nehmen 1 TL Gewürzemischung
- Nehmen Zum Servieren
- Erhalten 4 gepresste Knoblauchzehen
- Bereiten Saft zweier Zitronen
Schritte zu machen Hähnchen-Leber:
- Hähnchenleber putzen, dafür die weißen Teile und Blutreste entfernen. Nun waschen. Eine Zwiebel schälen und fein hacken. In ein Sieb legen, 1TL Salz dazugeben und gut zerdrücken, um den Saft zu gewinnen. Die gewaschene Hähnchenleber in einer Schüssel mit dem Zwiebelsaft, Zitronensaft, Essig und 1⁄2 TL Pfeffer mischen und für 1 Stunde zur Seite stellen.
- Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Paprika waschen und in Streifen schneiden. In einem Topf Butterschmalz bei mittlerer Hitze schmelzen und die Zwiebelringe darin anbraten, 1 TL Salz, 1⁄2 TL Paprikapulver, 1⁄2 TL Kreuzkümmel, 1⁄2 TL Gewürzemischung dazu geben und mit anbraten. Ca. 3-5 Minuten später die Paprika dazugeben. Zwischendurch rühren und weiter braten bis alles gar ist. Die Zwiebel-Paprika-Mischung aus dem Topf in einen großen Teller o.ä. geben und zur Seite stellen.
- Nach einer Stunde Ruhezeit in dem selben Topf 1 EL Butterschmalz schmelzen. Die Hähnchenleber darin anbraten bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Erst dann 1 TL Salz, 1⁄2 TL Paprikapulver, 1⁄2 TL Kreuzkümmel und 1⁄2 TL Gewürzemischung dazugeben. Alles schön mischen. Nun die Zwiebel-Paprika-Mischung dazugeben und alles nochmal gut mischen. 5 Minuten bei mittlerer Hitze lassen.
- Zum Servieren eine Mischung aus Zitronensaft und Knoblauch zubereiten. Kann je nach Belieben dosiert werden. Guten Appetit.
Damit es ist werde wickeln das oben mit Dies Besondere Lebensmittel hähnchen-leber Rezept. Danke zum deine Zeit. wir zuversichtlich Sie werden mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu Lesezeichen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem Familie, Freunde und Kollegen. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!