EMPFOHLEN! Wie man Selbstgemachte Gnocchis - mit Gorgonzolasauce und Pilzen

Hallo alle miteinander, hoffe du bist mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.es ist Ollie Higgins. Heute, wir gehen zu make ein special dish, selbstgemachte gnocchis - mit gorgonzolasauce und pilzen. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, Iam gehe zu mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Selbstgemachte Gnocchis - mit Gorgonzolasauce und Pilzen ist einer der meisten bevorzugt von kürzlich Trend lebensmittel auf der Erde. seine einfach, es ist schnell, es tastes köstlich. seine genossen von Millionen täglich. Selbstgemachte Gnocchis - mit Gorgonzolasauce und Pilzen is something Das ich habe geliebt meine ganze Leben. Sie sind fein und Sie gucken wunderbar.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben selbstgemachte gnocchis - mit gorgonzolasauce und pilzen using 13 zutaten and 6 Schritte. Here is how you erreichen können es.

The ingredients needed to make Selbstgemachte Gnocchis - mit Gorgonzolasauce und Pilzen:

1. Bereiten 6 große Kartoffeln (mehlig kochend)
2. Nehmen 1 Ei
3. Erhalten Mehl
4. Bereitmachen Sauce
5. Nehmen Öl für die Pfanne
6. Nehmen 1 rote Zwiebel
7. Erhalten 1 Packung Gorgonzolakäse
8. Nehmen 1 Hand voll Champignons
9. Nehmen 200 g Sahne
10. Bereiten Prise Salz
11. Bereiten Prise Pfeffer
12. Bereiten 1 Knoblauchzehe
13. Nehmen Prise Muskat

Schritte zu machen Selbstgemachte Gnocchis - mit Gorgonzolasauce und Pilzen:

1. Kartoffeln schälen, kochen bis sie weich sind, das Wasser abgießen.
2. Die noch heißen Kartoffeln in eine Schüssel geben und entweder durch die Kartoffelpresse jagen oder Geheimtipp Nummer 1: mit dem Rührgerät zerkleinern (funktioniert mindestens genau so gut und schnell!)
3. Das Ei dazugeben und alles gut vermengen.
4. Immer mehr Mehl hinzugeben, bis der Kartoffelteig nicht mehr an den Händen klebt. Frisches Wasser aufkochen lassen. Derweil kleine Portionen vom Teig nehmen und auf einer mit Mehl bepuderten Platte die Portionen in dünne Würste rollen (ca. 2-3 cm Durchmesser). Mit einem Messer die Würste in kleine Stücke schneiden (ca. 3 cm). Meist bleibt Teig übrig - perfekt für den nächsten Tag! Einfach in einer Schüssel mit ein wenig Mehl drin in den Kühlschrank stellen.
5. Zwiebeln schälen, in kleine Quadrate schneiden und in einer Pfanne mit Öl andünsten. Geschnittene Champignons dazugeben und ebenfalls andünsten. Dann den Gorgonzolakäse nach Belieben hinzugeben (ich nehme immer ein Drittel von einer Packung) und schmelzen (Achtung nicht anbrennen lassen!). Sahne in die Pfanne geben und alles gut vermengen, bis der Käse gänzlich geschmolzen ist. Gewürze hinzugeben und auf niedrigster Stufe köcheln lassen.
6. Gnocchis vorsichtig in das heiße Wasser geben, Temperatur runterdrehen, sodass das Wasser nicht mehr kocht. Mit einem Löffel ein paar mal umrühren, damit die Gnocchis nicht auf dem Topfboden kleben. Sobald die Gnocchis oben schwimmen mit einem Schöpflöffel rausnehmen und in die Pfanne mit der Sauce geben. Alles in der Pfanne vermengen. Fertig! Parmesan drüber streuen macht das Ganze noch leckerer!

Damit seine werde wickeln es oben mit Dies Besondere Lebensmittel selbstgemachte gnocchis - mit gorgonzolasauce und pilzen Rezept. Vielen Dank zum lesen. wir sicher das du kann mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu Lesezeichen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem geliebte, Freunde und Kollegen. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!