DAS IST ES! Rezepte Schokoladig saftige Karamell Walnuss Brownies

Hallo alle miteinander, Willkommen zu meine Rezept der Page.es ist Mina Montgomery. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein distinctive dish, schokoladig saftige karamell walnuss brownies. Einer meiner Favoriten. For mine, I werden mach es ein bisschen lecker. Dies wird wirklich sein köstlich.

Schokoladig saftige Karamell Walnuss Brownies ist einer der meisten sehr beliebt von kürzlich Trend lebensmittel auf der Erde. es ist leicht, seine schnell, es tastes köstlich. seine geschätzt von Millionen jeden tag. Schokoladig saftige Karamell Walnuss Brownies is something welche Ich habe ein geliebt meine ganze Leben. Sie sind fein und Sie gucken Fantastisch.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben schokoladig saftige karamell walnuss brownies using 21 zutaten and 9 Schritte. Here is how you erreichen können es.

The ingredients needed to make Schokoladig saftige Karamell Walnuss Brownies:

1. Bereitmachen Karamell:
2. Nehmen 30 g Butter
3. Erhalten ¹⁄₄ TL Salz
4. Nehmen 200 g Zucker
5. Bereiten 60 ml Wasser
6. Bereiten 2 EL Honig
7. Bereitmachen 60 ml Sahne
8. Erhalten ¹⁄₂ Vanilleschote oder Vanilleextrakt
9. Bereitmachen Brownies:
10. Bereiten 110 g Butter
11. Erhalten 100 g Zartbitterschokolade
12. Nehmen 50 g Vollmilchschokolade
13. Bereiten 100 g Mehl
14. Bereiten ¹⁄₂ TL Backpulver
15. Bereiten 2 Eier, zimmerwarm
16. Bereitmachen 150 g Zucker
17. Bereiten ¹⁄₄ TL Salz
18. Bereiten ¹⁄₂ Vanilleschote oder Vanilleextrakt
19. Nehmen 80 g Walnüsse, gehackt
20. Erhalten Deko:
21. Bereitmachen ca. 25 Walnusshälften

Schritte zu machen Schokoladig saftige Karamell Walnuss Brownies:

1. Karamell:
2. Zuerst das Karamell herstellen. Dafür die Sahne mit dem Salz in einer Schüssel verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. In eine große, tiefe Pfanne das Wasser mit dem Honig geben, den Zucker in die Mitte geben und darauf achten, dass er nicht den Rand berührt. Jetzt erhitzen und den Zucker einrühren, abdecken und für ca. 3 Minuten auf mittlerer bis hoher Hitze köcheln lassen.
3. Dann den Deckel abnehmen und die Hitze herunter stellen und weiter köcheln lassen, bis das Karamel eine hellbraune Farbe angenommen hat. Zwischendurch immer mal wieder umrühren. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und die Sahne unterrühren. (Vorsicht: Kann spritzen!) Zum Schluss die Butter und Vanille hinzugeben und in eine mikrowellengeeignete Schüssel füllen. Beiseite stellen.
4. Im Wasserbad die Butter zusammen mit der hellen und dunklen Schokolade schmelzen lassen. Dann zur Seite stellen und etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit das Mehl zusammen mit dem Backpulver in einer Schüssel mischen.
5. Die Brownies:
6. Die Eier in einer großen Schüssel ordentlich mixen, dann den Zucker, das Salz und die Vanille hinzufügen. Alles ordentlich vermischen. Dann die Schokoladenmasse hinzugeben und zu einer homogenen Masse verrühren. Dann das Mehl dazugeben und zu einem Teig verarbeiten. Zum Schluss die gehackten Nüsse hinzugeben.
7. Eine Browniebackform einfetten oder mit Backpapier auslegen und mit der Hälfte des Teiges füllen. Dann ca. ¹⁄₄ des Karamells darüber verteilen. Die zweite Hälfte des Teiges dazugeben. Alles leicht mit einem Teigschaber oder Brotmesser verquirlen.
8. Die Brownies für ca. 35-40 Minuten bei 160°C Ober- und Unterhitze backen - mit dem Zahnstocher testen. Danach die Brownies für 1 Std. abkühlen lassen.
9. Das Karamell, wenn nötig, in der Mikrowelle kurz erwärmen, um es wieder flüssig zu machen, aber nicht zu heiß. Kurz durchrühren und dann über den Brownies verteilen und mit dem Teigschaber glatt streichen. Brownies im Kühlschrank erkalten lassen. Anschließend mit den Nusshälften dekorieren. Ich habe zusätzlich ein paar dunkle Schokostreusel genommen. Die Brownies zurecht schneiden, servieren und einfach genießen. Viel Freude beim Nachbacken. :)

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