EMPFOHLEN! Wie man Kartoffel-Lauch-Karotten Suppe ohne Sahne

Hallo zusammen, Willkommen zu meine Rezept der Page.es ist Victoria Sharp. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu make ein distinctive dish, kartoffel-lauch-karotten suppe ohne sahne. Es ist eins meiner Favoriten. For mine, Iwerde mach es ein bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Kartoffel-Lauch-Karotten Suppe ohne Sahne ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. seine genossen von Millionen jeden tag. es ist leicht, es ist rasch, es tastes lecker. sie das schön und Sie gucken Fantastisch. Kartoffel-Lauch-Karotten Suppe ohne Sahne ist etwas welche ich habe geliebt meine ganze Leben.

Zu Start mit diese besondere Rezept, wir Muss bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin kartoffel-lauch-karotten suppe ohne sahne using 8 zutaten and 3 Schritte. Here is how you erreichen können es.

The ingredients needed to make Kartoffel-Lauch-Karotten Suppe ohne Sahne:

1. Erhalten 500 g Kartoffeln
2. Erhalten 3-4 Möhren
3. Bereiten ¹⁄₂ Stück Lauch
4. Bereiten 1 Zwiebel
5. Nehmen 1 EL Butter
6. Nehmen 2 TL Gemüsebrühenpulver
7. Nehmen Salz und Pfeffer
8. Erhalten 1 Schuss Wasser mit Kohlensäure

Schritte zu machen Kartoffel-Lauch-Karotten Suppe ohne Sahne:

1. Das Gemüse vorbereiten, dafür die Kartoffeln, Möhren schälen, waschen und in kleine Würfeln schneiden. Lauch gut unter laufendem Wasser waschen und grob schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf Butter schmelzen und die Zwiebel glasig andünsten. Die geschnittenen Kartoffeln und Möhren dazugeben und 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten. Etwas Salz, Pfeffer und die Gemüsebrühepulver dazugeben und gut untermischen.
3. Nun den geschnittenen Lauch dazugeben und weitere 2 Minuten anbraten. Gekochtes Wasser dazugeben bis ca. 2 cm über die Gemüsemenge. Den Topf bedecken und die Suppe köcheln lassen, bis die Zutaten gar sind. Mit Pürierstab nach Wünsch pürieren. Ich mag z.B. wenn ein paar ganze Gemüsestücke drin sind. Nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken falls nötig. Vor dem Servieren einen Schuss Wasser mit Kohlensäure hinzufügen und unterrühren, damit die Suppe leicht und schaumig wird. Guten Appetit :)

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