VERSUCHT! geheime Rezepte macht Pan de Muerto - Mexikanisches Gebäck zum Día de muertos

Hallo zusammen, Ich hoffe Sie sind mit einem unglaublich Täglich, von Tag zu Tag.seine Edwin Ruiz. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein special dish, pan de muerto - mexikanisches gebäck zum día de muertos. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, I werden mach es ein wenig bisschen lecker. Dies wird wirklich sein köstlich.

Pan de Muerto - Mexikanisches Gebäck zum Día de muertos ist einer der meisten sehr beliebt von kürzlich Trend lebensmittel in der Welt. seine einfach, es ist schnell, es tastes köstlich. seine genossen von Millionen täglich. sie das gut und Sie gucken wunderbar. Pan de Muerto - Mexikanisches Gebäck zum Día de muertos ist etwas Das Ich habe ein geliebt meine ganze Leben.

Zu Start mit diese besondere Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben pan de muerto - mexikanisches gebäck zum día de muertos using 11 zutaten and 15 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Pan de Muerto - Mexikanisches Gebäck zum Día de muertos:

1. Bereiten 17 g Trockenhefe
2. Bereiten 8 EL Wasser, lauwarm
3. Bereitmachen 700 g Mehl
4. Erhalten 150 g Zucker
5. Erhalten 2 Orangen, die Schale
6. Erhalten Prise Salz
7. Bereitmachen 3 Eier
8. Nehmen 60 ml Milch
9. Erhalten 115 g Butter (Raumtemperatur)
10. Nehmen 1 Eigelb
11. Erhalten 50 g Butter, geschmolzen

Schritte zu machen Pan de Muerto - Mexikanisches Gebäck zum Día de muertos:

1. Die Trockenhefe mit 8 EL warmem Wasser, 1 EL Mehl und 1 EL Zucker vermischen. Abgedeckt an einem warmen Ort etwa 15 Min. ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
2. Das restliche Mehl, die geriebenen Orangenschalen, den restlichen Zucker und das Salz miteinander vermengen. In der Mitte eine Mulde bilden.
3. Die Eier, die Milch und die fermentierte Hefe in die Mulde geben. Alles kräftig durchkneten.
4. Anschließend 115g zimmerwarme Butter hineingeben und erneut alles für etwa 15 Min. verkneten.
5. Den Teig nun für mind. 3h an einem warmen, dunklen Ort abgedeckt ruhen lassen.
6. Die Masse nun erneut so lange kneten, bis die Luft aus dem Teig ist.
7. Jetzt den Teig in 5 gleichgroße Stücke teilen.
8. 4 Teile davon zu runden Brotlaiben formen, auf 1-2 mit Backpapier ausgelegte Bleche legen und 30 Min. ruhen lassen. Da die Brote noch sehr aufgehen, muss ausreichend Abstand bestehen.
9. Das 5. Stück in 10 weitere Stücke teilen.
10. Aus 8 Teigstücken werden die “Knochen” gemacht. Dazu aus jedem der 8 Stücke eine Schlange formen, die so lang ist, dass man sie anschließend über die Brote legen kann. Einen Finger auf die Mitte der dünnen Rollen legen und diesen vor- und zurückrollen, sodass in der Mitte eine Vertiefung entsteht. Dasselbe etwa 4cm weiter links und 4cm weiter rechts durchführen. Hier kann man sich eventuell am Bild orientieren.
11. Die 2 restlichen Teigstücke werden jeweils halbiert, sodass man 4 hat, aus denen man je eine Kugel formt. Sie symbolisieren einen Schädel.
12. Die Brote mit Wasser bestreichen. Nun je zwei Teig-Knochen überkreuzt auf ein Brot geben. Oben, wo sie sich kreuzen, den Teig-Schädel platzieren.
13. Die fertig geformten Brote erneut 2h an einem dunklen Ort gehen lassen (z.B. im kalten Ofen).
14. Danach mit dem Eigelb bestreichen und anschließend für ca. 12-20 Min. bei 180°C Umluft backen.
15. Nun die Brote mit der geschmolzenen Butter bestreichen und sofort mit Zucker bestreuen.

Damit seine werde wickeln es oben mit Dies Besondere Lebensmittel pan de muerto - mexikanisches gebäck zum día de muertos Rezept. Vielen Dank zum lesen. ich bin zuversichtlich das du kann mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu Lesezeichen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem geliebte, Freunde und Kollegen. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!