EMPFOHLEN! geheime Rezepte macht Schweinefilet im Speckmantel in Blätterteig
Hallo alle miteinander, Ich hoffe Sie sind mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.es ist Kate Nash. Heute, wir gehen zu make ein special dish, schweinefilet im speckmantel in blätterteig. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iwerde mach es ein bisschen lecker. Dies wird wirklich sein köstlich.
Schweinefilet im Speckmantel in Blätterteig ist einer der meisten sehr beliebt von kürzlich Trend mahlzeiten in der Welt. seine genossen von Millionen täglich. es ist einfach, seine rasch, es tastes lecker. Schweinefilet im Speckmantel in Blätterteig is something welche ich habe geliebt meine ganze Leben. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar.
Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben schweinefilet im speckmantel in blätterteig using 7 zutaten and 5 Schritte. Here is how you erreichen können Das.
The ingredients needed to make Schweinefilet im Speckmantel in Blätterteig:
- Nehmen 300 Gramm Schweinefilet
- Bereiten 100 Gramm Speck
- Erhalten 1 Rolle Blätterteig
- Nehmen 1 Ei
- Bereiten 2 Esslöffel Tomatenmark
- Nehmen 1 Esslöffel Honig
- Bereitmachen Salz, Pfeffer, Chili
Anleitung zu machen Schweinefilet im Speckmantel in Blätterteig:
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Währenddessen das Fleisch mit Gewürzen nach Wahl- bei mir Salz, Pfeffer, Chili würzen. Den Honig mit dem Tomatenmark mischen und das Fleisch damit einreiben. Anschließend das Fleisch in der Pfanne von allen Seiten kross anbraten.
- Den Speck fächerförmig ausbreiten und das Fleisch darin einwickeln.
- Anschließend das mit Speck umwickelte Fleisch in den Blätterteig einrollen, gut verschließen und mit dem Eigelb einpinseln. Sterne aus dem Blätterteig ausstechen und oben auf die Rolle setzen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen, die Blätterteigrolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Auf der mittleren Schiene 30 - 40 Minuten backen.
- Ich habe das Fleisch nach 35 Minuten aus dem Ofen geholt und am seitlichen Ende angeschnitten und geschaut, ob der Gargrad ausreichend ist, wenn nicht, nochmals zurück in den Ofen.
- In Scheiben schneiden, anrichten und guten Appetit. 😊
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