SÜCHTIG MACHEN! Wie man Spaghetti a la Bolognese

Hallo zusammen, Willkommen zu unser Rezept Seite? ˅.es ist Peter Rowe. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein distinctive dish, spaghetti a la bolognese. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, I werden mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Spaghetti a la Bolognese ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. seine genossen von Millionen jeden tag. es ist leicht, es ist rasch, es tastes lecker. Sie sind gut und Sie gucken wunderbar. Spaghetti a la Bolognese ist etwas Das ich habe geliebt meine ganz Leben.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor zutaten. Sie können Köchin spaghetti a la bolognese using 14 zutaten and 3 Schritte. Here is how you erreichen können es.

The ingredients needed to make Spaghetti a la Bolognese:

1. Bereitmachen Spaghetti oder andere Nudeln
2. Erhalten Rinderhackfleisch
3. Erhalten stückige Tomaten
4. Bereitmachen Paprika
5. Erhalten Karotte
6. Bereitmachen Zwiebel
7. Nehmen Chilischote
8. Bereiten Knoblauch
9. Nehmen Tomatenmark
10. Bereitmachen Wein (weiß/rot, geht beides)
11. Nehmen Rapsöl zum Anbraten
12. Bereiten Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
13. Bereitmachen Lorbeerblatt
14. Bereiten Thymian, Rosmarin

Schritte zu machen Spaghetti a la Bolognese:

1. Das Gemüse in Würfel schneiden. Chili und Zwiebel ebenfalls fein schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Hackfleisch scharf anbraten. Nachdem es etwas Farbe bekommen hat, das Gemüse dazugeben und anschließend die Zwiebeln. Den Knoblauch nun auch hineinpressen. Alles schön mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Nachdem alles etwas Farbe bekommen hat, das Tomatenmark dazugeben. Kurz mit anbraten, bis es ansetzt. Dann direkt mit etwas Wein ablöschen. Sobald der Wein einreduziert ist, die Tomaten dazugeben. Dann die Gewürze und Kräuter dazugeben. Alles köcheln lassen, bis es eine schöne Sauce geworden ist. Ruhig länger köcheln lassen, dann hat man noch einen besseren Geschmack! Wenn die Soße zu dick wird, einfach noch etwas Wasser dazugeben. Währenddessen die Spaghetti kochen.
3. Kurz vor dem Servieren noch den Käse in Würfel schneiden und in die Sauce geben. Dazu passt super ein frischer Salat.

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