DAS IST ES! Rezepte Pulpo Salat - Mediterrane Art

Hallo alle miteinander, Willkommen zu meine Rezept Seite? ˅.seine Dylan McKenzie. Heute, wir gehen zu bereiten ein special dish, pulpo salat - mediterrane art. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, I werden mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Pulpo Salat - Mediterrane Art ist einer der meisten bevorzugt von kürzlich Trend lebensmittel auf der Erde. es ist einfach, seine rasch, es tastes lecker. seine geschätzt von Millionen jeden tag. sie das schön und Sie gucken wunderbar. Pulpo Salat - Mediterrane Art ist etwas Das ich habe geliebt meine ganze Leben.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin pulpo salat - mediterrane art using 16 zutaten and 8 Schritte. Here is how you erreichen können Das.

The ingredients needed to make Pulpo Salat - Mediterrane Art:

1. Erhalten 800 g Oktopus
2. Bereiten 250 ml Weißwein
3. Bereitmachen 2 Lorbeerblätter
4. Bereitmachen 2 Schalotten
5. Bereiten 1 Knoblauchzehe
6. Bereitmachen 1 Gelbe Paprika
7. Bereitmachen 4 Tomaten
8. Bereiten 2 Stangen Sellerie
9. Bereitmachen 300 g Vorgekochte Kartoffeln
10. Nehmen 4 Sardinenfilets
11. Bereitmachen 3 Zitronen
12. Nehmen 6 EL Olivenöl
13. Erhalten 1 Bund Frische Petersilie
14. Erhalten 6 Zweige Frischer Thymian
15. Bereitmachen Salz
16. Bereiten Pfeffer

Anleitung zu machen Pulpo Salat - Mediterrane Art:

1. Den Oktopus unter kaltem Wasser waschen und zusammen mit dem Wein in einen großen Topf geben. So viel Wasser dazugeben, sodass der Oktopus gerade davon bedeckt ist. Eine Zitrone heiß abwaschen, in Ringe schneiden und zusammen mit den Lorbeerblättern, sowie Salz in den Topf geben. Alles aufkochen und den Oktopus ca. 40 - 50 Minuten kochen.
2. Um zu überprüfen ob der Oktopus gar ist, einfach mit einem Messer in einen Fangarm einstechen. Wenn er sich so leicht wie kalte Butter einschneiden lässt, ist er fertig.
3. Den gekochten Oktopus abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Die Schalotten und den Knoblauch fein würfeln. Paprika und Tomaten in mundgerechte Würfel schneiden. Den Sellerie in feine Ringe scheiden und die gekochten Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden. Die Sardinienfilets fein hacken.
5. Alle geschnittenen Zutaten in eine große Schüssel geben.
6. Die restlichen Zitronen heiß abwaschen und von einer die Schale fein abreiben. Den Saft der beiden Zitronen auspressen und in die Schüssel zu den Zutaten geben. Das Olivenöl hinzugeben.
7. Die Petersilie und Thymian fein hacken und ebenfalls zum Oktopus dazugeben.
8. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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