VERSUCHT! Wie man Überbackener Spaghettikürbis mit Gemüsehacksoße
Hallo alle miteinander, Willkommen zu unser Rezept der Page.seine Ada McBride. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein special dish, überbackener spaghettikürbis mit gemüsehacksoße. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, Iwerde mach es ein bisschen lecker. Dies wird wirklich sein köstlich.
Überbackener Spaghettikürbis mit Gemüsehacksoße ist einer der meisten sehr beliebt von aktuell Trend lebensmittel in der Welt. seine geschätzt von Millionen jeden tag. seine einfach, seine rasch, es tastes lecker. Überbackener Spaghettikürbis mit Gemüsehacksoße is something welche Ich habe ein geliebt meine ganze Leben. Sie sind schön und Sie gucken Fantastisch.
Zu Start mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben überbackener spaghettikürbis mit gemüsehacksoße using 14 zutaten and 9 Schritte. Here is how you Köchin es.
The ingredients needed to make Überbackener Spaghettikürbis mit Gemüsehacksoße:
- Bereiten 1 Spaghettikürbis (ca. 1,2kg)
- Erhalten 250 g Hackfleisch
- Nehmen 1 Zwiebel
- Erhalten 2 Knoblauchzehen
- Erhalten 1 Möhre
- Erhalten 1 halbe, rote Paprika
- Bereitmachen 5 Champignons
- Nehmen 3 große Tomaten
- Nehmen 125 g Gouda in Würfel geschnitten (alternativ: in Scheiben)
- Nehmen 1 EL Börek-Gewürz
- Bereiten 1 EL Sonnenblumenöl
- Bereiten 1 TL Tomatenmark
- Bereitmachen Salz
- Nehmen zum Servieren: Petersilie
Anleitung zu machen Überbackener Spaghettikürbis mit Gemüsehacksoße:
- Den Ofen auf 200° Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Den Spaghettikürbis längs halbieren, entkernen & mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. (Je nach Größe des Kürbis kann die Zeit variieren.)
- Währenddessen in einem Topf 1 EL Sonnenblumenöl erhitzen & darin das Hackfleisch braun anbraten.
- Zwiebel, eine Knoblauchzehe, Möhre, Paprika, Champignons & Tomaten klein hacken. Zuerst die Zwiebel & den Knoblauch, dann die Möhre, Paprika & Champignons dazugeben & kurz anbraten.
- Den Tomatenmark hinzugeben & kurz andünsten.
- Zuletzt kommen die Tomatenstücke, das Börekgewürz & Salz hinzu. Dann leicht köcheln lassen, um die Flüssigkeit zu reduzieren.
- Nach 30 Minuten Garzeit die Kürbishälften aus dem Ofen nehmen, umdrehen & mit einer Gabel das Fruchtfleisch vom Rand lösen, sodass Spaghetti entstehen. (Sollte das Fruchtfleisch noch sehr fest sein, die Kürbishälften für weitere 5 Minuten in den Ofen geben.)
- Das Fruchtfleisch in den Schalen lassen & darauf die Soße verteilen. Dann die restliche Knoblauchzehe fein reiben, mit dem Gouda auf die Soße geben & ca. 15 Minuten weiterbacken.
- Sobald der Käse geschmolzen ist, aus dem Ofen nehmen & mit Petersilie bestreut servieren.
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