DAS IST ES! geheime Rezepte macht Kartoffel-Brokkoli-Hack Suppe mit frittierten Kartoffelstückchen

Hallo zusammen, hoffe Sie sind mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.es ist Clarence Hoffman. Heute, wir gehen zu bereiten ein special dish, kartoffel-brokkoli-hack suppe mit frittierten kartoffelstückchen. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, I werden mach es ein bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Kartoffel-Brokkoli-Hack Suppe mit frittierten Kartoffelstückchen ist einer der meisten beliebt von kürzlich Trend lebensmittel in der Welt. seine geschätzt von Millionen jeden tag. seine einfach, seine rasch, es tastes köstlich. Kartoffel-Brokkoli-Hack Suppe mit frittierten Kartoffelstückchen is something welche Ich habe ein geliebt meine ganz Leben. Sie sind fein und Sie gucken Fantastisch.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben kartoffel-brokkoli-hack suppe mit frittierten kartoffelstückchen using 11 zutaten and 9 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Kartoffel-Brokkoli-Hack Suppe mit frittierten Kartoffelstückchen:

1. Nehmen 500 g Kartoffeln
2. Nehmen 300 g Brokkoli
3. Bereitmachen 500 g Hackfleisch
4. Bereiten 1 Pckg. Schmelzkäse
5. Nehmen 1,5 l Gemüsebrühe
6. Erhalten nach Belieben Milch
7. Bereitmachen 2 Zwiebeln
8. Nehmen 2 Knoblauchzehen
9. Bereiten Salz und Pfeffer
10. Bereitmachen Currypulver, Paprikapulver
11. Nehmen Öl

Schritte zu machen Kartoffel-Brokkoli-Hack Suppe mit frittierten Kartoffelstückchen:

1. Das Hackfleisch wird in einer Pfanne mit etwas Öl, Zwiebeln und Knoblauch schön kross angebraten. Ein kleiner Teil wird zur späteren Dekoration beiseite gestellt.
2. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Einen kleinen Teil der Kartoffeln beiseite legen, die werden für die Dekoration gebraucht.
3. Der Brokkoli wird komplett verwertet. Die eventuell noch vorhandenen Blätter werden vom Stamm des Brokkoli entfernt, anschließend wird der Brokkoli samt Stamm in kleine Stücke geschnitten.
4. In einem großen Topf wird etwas Öl erhitzt. Die Kartoffeln und der Brokkoli werden darin ca. 10 Minuten angebraten. Etwas Tomatenmark wird hinzugegeben und das ganze wird so lange angebraten, bis etwas Röstaromen entstanden sind. Nun löschen wir das Gemüse mit der Gemüsebrühe ab und lassen es für ca. 15 Minuten mit Deckel auf dem Topf köcheln.
5. Für die frittierten Kartoffelstückchen wird soviel Öl in eine kleine Pfanne gegeben, bis der Boden etwa 1 cm bedeckt ist. Wenn das Öl richtig heiß ist werden die Kartoffelstückchen hinzugegeben und ab und an gewendet. Die Kartoffeln sind fertig, wenn sie schön knusprig braun von allen Seiten sind. Nun gebt ihr sie mit einer Schaumkelle zum Abtropfen auf ein Stück Küchenrolle. Nach dem Trocknen kann man sie nach Belieben mit Salz, Curry und Paprikapulver.
6. Wenn die Kartoffeln und der Brokkoli weich sind wird das kross gebratene Hackfleisch hinzugegeben. Nun wird alles schön miteinander püriert. Nach dem Pürieren wird der Schmelzkäse hinzugegeben.
7. Jetzt kann nach Belieben die Milch hinzugegeben werden bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Auch beim Würzen darf jetzt nach Geschmack gehandelt werden, oft reicht ein bisschen Salz und Pfeffer.
8. Zum Anrichten wird etwas Suppe auf den Teller gegeben und mit dem bereitgestellten Hackfleisch und den frittierten Kartoffelstückchen dekoriert.
9. Guten Appetit!

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