SÜCHTIG MACHEN! Wie man Wildschweinkeule mit Rotkohl

Hallo zusammen, Ich hoffe du bist mit einem unglaublich Täglich, von Tag zu Tag.es ist Vera Larson. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein distinctive dish, wildschweinkeule mit rotkohl. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, Iam gehe zu mach es ein wenig bisschen lecker. Dies wird wirklich sein köstlich.

Wildschweinkeule mit Rotkohl ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend mahlzeiten in der Welt. seine genossen von Millionen jeden tag. seine einfach, seine schnell, es tastes lecker. Sie sind gut und Sie gucken Fantastisch. Wildschweinkeule mit Rotkohl ist etwas welche ich habe geliebt meine ganz Leben.

Zu Start mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben wildschweinkeule mit rotkohl using 11 zutaten and 6 Schritte. Here is how you erreichen können es.

The ingredients needed to make Wildschweinkeule mit Rotkohl:

1. Bereitmachen 1 Wildschweinkeule ca. 2 kg
2. Bereitmachen 1 Orange
3. Bereitmachen 10 Aprikosen
4. Bereitmachen Rosmarin, Thymian, Salz
5. Bereitmachen ¹⁄₂ Flasche Rotwein
6. Bereiten 1 kl. oder ¹⁄₂ Rotkohl
7. Bereitmachen 1 Zwiebel
8. Bereitmachen Speckwürfel
9. Erhalten 1 Apfel
10. Bereiten Salz, Zucker, Zitrone, Essig, Nelken, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt
11. Bereiten 1 kg Pellkartoffeln

Schritte zu machen Wildschweinkeule mit Rotkohl:

1. Die bläuliche Haut vorsichtig entfernen.
2. Scharf anbraten, Orangenscheiben und Aprikosen auf dem Boden verteilen. Die Keule mit Salz bestreuen, Thymian und Rosmarin dazugeben und mit Rotwein auffüllen, dann für ca. 70-90 Minuten bei 150° schmoren. Ab und an begießen.
3. Zwischenzeitlich den Rotkohl fein schneiden.
4. Zwiebeln glasig dünsten, Speckwürfel dazu und den geschnittenen Rotkohl dazugeben. Alles ein wenig schmoren lassen und dann mit Wasser ablöschen. Würzen mit Salz, Zucker, etwas Zitrone, 1 Schuss Essig, Nelken, Wacholderbeeren und Lorbeerblatt.. Den geviertelten Apfel dazugeben und 20 Minuten auf kleiner Stufe garen. Kartoffeln kochen und pellen.
5. Die Keule aus dem Bräter nehmen und in Scheiben schneiden und den Knochen vorsichtig auslösen.
6. Je nach Bedarf einige Portionen einfrieren.

Damit seine werde wickeln das oben für Dies Besondere Lebensmittel wildschweinkeule mit rotkohl Rezept. Danke zum lesen. wir zuversichtlich das du kann mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu Lesezeichen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem Familie, Kollege und Freunde. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!