DAS IST ES! Rezepte Kartoffel-Auberginen-Blumenkohl-Gratin

Hallo alle miteinander, Ich hoffe du bist mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.seine Edna Ortiz. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu make ein special dish, kartoffel-auberginen-blumenkohl-gratin. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iam gehe zu mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Kartoffel-Auberginen-Blumenkohl-Gratin ist einer der meisten beliebt von kürzlich Trend mahlzeiten in der Welt. seine genossen von Millionen täglich. es ist einfach, es ist rasch, es tastes lecker. Sie sind gut und Sie gucken wunderbar. Kartoffel-Auberginen-Blumenkohl-Gratin ist etwas Das Ich habe ein geliebt meine ganz Leben.

Zu loslegen mit Dies Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können Köchin kartoffel-auberginen-blumenkohl-gratin using 12 zutaten and 3 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Kartoffel-Auberginen-Blumenkohl-Gratin:

1. Nehmen Kartoffeln 🥔
2. Bereitmachen Blumenkohl
3. Erhalten Aubergine 🍆
4. Nehmen große Zwiebel
5. Bereiten Knoblauchzehen
6. Bereitmachen Sahne
7. Erhalten Milch
8. Bereitmachen Salz, Pfeffer
9. Erhalten Kräuter der Provence, ca.
10. Nehmen Kugel Mozzarella
11. Bereiten Gratinkäse
12. Erhalten Olivenöl

Anleitung zu machen Kartoffel-Auberginen-Blumenkohl-Gratin:

1. Auberginen der Länge nach schneiden und ordentlich von beiden Seiten salzen, mind. 10 min stehen lassen. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinhacken, Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden und Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden. Zwiebeln in einem Topf mit etwas Öl anbraten.
2. In einer Pfanne (oder wie hier Grillpfanne) die Aubergine in ordentlich Olivenöl von beiden Seiten bräunlich braten. Kartoffeln, Knoblauch und Blumenkohl in den Topf zu den Zwiebeln geben. Milch, Sahne, Gewürze dazugeben und für 5 min leicht köcheln lassen. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
3. In eine Auflaufform schütten und die Auberginenscheiben oben auf legen, dann Gratinkäse und in Scheiben geschnittene Mozzarella darübergeben. Alles im Ofen schön goldbraun backen für ca. 30-40 min. Dabei eventuell die letzten 10 min Backpapier auflegen, damit es nicht zu braun wird. Guten Appetit.

Damit seine werde wickeln das oben für Dies Besondere Lebensmittel kartoffel-auberginen-blumenkohl-gratin Rezept. Vielen Dank zum lesen. wir zuversichtlich das du kann mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu sparen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem Familie, Freunde und Kollegen. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!