SÜCHTIG MACHEN! Rezepte Persische Joghurtsuppe

Hallo zusammen, Willkommen zu meine Rezept der Page.es ist Maggie Zimmerman. Heute, wir gehen zu make ein distinctive dish, persische joghurtsuppe. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iwerde mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Persische Joghurtsuppe ist einer der meisten sehr beliebt von aktuell Trend mahlzeiten auf der Erde. seine genossen von Millionen jeden tag. seine einfach, seine rasch, es tastes köstlich. Persische Joghurtsuppe is something welche ich habe geliebt meine ganze Leben. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir Muss bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben persische joghurtsuppe using 18 zutaten and 8 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Persische Joghurtsuppe:

1. Bereiten 1 Dose Kichererbsen
2. Bereitmachen 200 g rote Linsen
3. Erhalten 100 g Reis
4. Nehmen 2 Zwiebeln gehackt
5. Nehmen 400 g Rinderhackfleisch
6. Bereitmachen 2 TL Kurkuma
7. Erhalten 4 EL Öl
8. Bereitmachen 2 Liter Wasser
9. Nehmen 1 Bund Petersilie gehackt
10. Erhalten 1 Bund Schnittlauch in kleinen Ringen
11. Bereiten ¹⁄₂ Bund Koriandergrün klein gehackt (Wem es schmeckt)
12. Bereiten ¹⁄₂ EL Estragon gemahlen
13. Nehmen Salz
14. Erhalten Pfeffer
15. Bereiten 8 Knoblauchzehen klein geschnitten
16. Bereiten 12 Blätter Minze gehackt
17. Nehmen 600 g Naturjoghurt
18. Erhalten 1 Becher Saure Sahne

Anleitung zu machen Persische Joghurtsuppe:

1. 2 EL Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Eine der Zwiebel, 1 TL Kurkuma, Salz und Pfeffer hinzugeben und dünsten.
2. Mit den 2 Litern Wasser auffüllen und die abgetropften Kichererbsen dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen.
3. Aus dem Hackfleisch und der restlichen Zwiebel, Salz und Pfeffer kleine Bällchen formen.
4. Die roten Linsen in einem Sieb unter fliesendem Wasser abspülen. Dann mit dem Reis in den Topf geben und nochmal 15 Minuten köcheln lassen.
5. Nun die Hackbällchen und die Kräuter in den Topf geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
6. Zwischenzeitlich 2 EL Öl in einer kleinen Pfanne oder kleinem Topf erhitzen und den Knoblauch, 1 TL Kurkuma und die Minze braten. Vorsicht dass es nicht zu dunkel wird sonst wird der Knoblauch bitter!!
7. Den Joghurt in einer Schüssel mit 8 EL der Suppe verrühren und dann diese Mischung in den Topf geben und verrühren. Nun nicht mehr kochen!
8. Zum Servieren wird in jeden Suppenteller ein Löffel Sauerrahm gegeben und mit dem Knoblauch/Minze garniert.

Damit es ist werde wickeln das oben für Dies Besondere Lebensmittel persische joghurtsuppe Rezept. Vielen Dank zum lesen. ich bin zuversichtlich Sie kann mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu sparen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem Familie, Kollege und Freunde. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!