DAS IST ES! Wie man Rote Bete-Tarte mit Feta

Hallo alle miteinander, Ich hoffe du bist mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.seine Glenn Hodges. Heute, wir gehen zu bereiten ein distinctive dish, rote bete-tarte mit feta. Einer meiner Favoriten. For mine, I werden mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Rote Bete-Tarte mit Feta ist einer der meisten beliebt von aktuell Trend lebensmittel in der Welt. seine geschätzt von Millionen täglich. es ist leicht, es ist rasch, es tastes köstlich. Sie sind schön und Sie gucken Fantastisch. Rote Bete-Tarte mit Feta ist etwas Das ich habe geliebt meine ganz Leben.

Zu Start mit diese besondere Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben rote bete-tarte mit feta using 14 zutaten and 7 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Rote Bete-Tarte mit Feta:

1. Nehmen 100 g kalte Butter
2. Bereitmachen 200 g Mehl
3. Erhalten 1 große rote Zwiebel
4. Bereiten 4 EL Olivenöl
5. Bereiten Salz und Pfeffer aus der Mühle
6. Nehmen 500 g rote Bete
7. Bereiten Frischer Thymian
8. Bereitmachen 1 EL Rohrzucker
9. Nehmen 4 EL Weißweinessig
10. Bereitmachen 4 kleine Eier
11. Bereiten 150 g Creme Fraiche
12. Erhalten 200 g Fetakäse
13. Bereiten Eventuell Trockenerbsen oder Reis zum Blindbacken
14. Bereiten Frischhaltefolie

Schritte zu machen Rote Bete-Tarte mit Feta:

1. Mehl, ¹⁄₂ TL Salz und die kleingeschnittene Butter mit den Fingern zu einem krümeligen Teig verarbeiten. 60 ml kaltes Wasser dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen und für ca. 30 Min. in Frischhaltefolie eingepackt in den Kühlschrank tun.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebeln andünsten. Die rote Bete waschen, schälen und grob reiben. Thymian (Menge nach Geschmack) waschen und hacken. Zwei Stiele zum Garnieren aufheben.
3. Rote Bete, Thymian, Zucker, Essig und 50 ml Wasser zu den Zwiebeln geben und für ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach abkühlen lassen.
4. Teig ausrollen (ca. 30 cm Durchmesser) und vorsichtig in eine eingefettete und mit Mehl bestäubte Springform legen. Ränder festdrücken und den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen. Teig für 10 Min. bei ca. 175 Grad backen. Rausnehmen und etwas abkühlen lassen.
5. Der Teig soll nicht aufgehen, sondern flach bleiben. Durch das Einstechen sollte das auch nicht passieren. Falls doch, muss der Teig blind gebacken werden. Dazu vor dem Backen Backpapier auf den Teig legen und mit Trockenerbsen oder alternativ mit trockenem Reis beschweren.
6. Eier und Creme Fraiche verrühren, würzen und Feta dazugeben. Die Mischung auf dem Teigboden verteilen und den Eierguß darüber geben. Ca. 30 Min. backen.
7. Herausnehmen und abkühlen lassen. Mit Thymian garnieren und fertig!

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