SÜCHTIG MACHEN! Wie man Knusprige Nudelnester mit Asiadip🏮dem besten Dip!

Knusprige Nudelnester mit Asiadip🏮dem besten Dip!

Hallo zusammen, Willkommen zu meine Rezept Seite? ˅.es ist Leah Foster. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu make ein special dish, knusprige nudelnester mit asiadip🏮dem besten dip!. Es ist eins meiner Favoriten. For mine, Iwerde mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

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Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können Köchin knusprige nudelnester mit asiadip🏮dem besten dip! using 19 zutaten and 6 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Knusprige Nudelnester mit Asiadip🏮dem besten Dip!:
  1. Erhalten 2 Knoblauchzehen
  2. Erhalten 2 Eier
  3. Nehmen 75 g Weizenmehl
  4. Bereiten 1 Msp. Backpulver
  5. Bereitmachen 100 ml Milch
  6. Bereitmachen 150 g Chinesische Mie-Nudeln
  7. Erhalten 50 ml SHAO XING WINE(Reis) Kochwein, es geht auch Weißwein usw
  8. Erhalten 3-4 EL helle Sojasauce
  9. Bereiten 3 Paprikapulver - edelsüß oder von Maggi Nr.
  10. Erhalten Salz u. Pfeffer
  11. Bereitmachen 500 ml Öl zum Frittieren
  12. Erhalten Der Dip ist eine Art Ponzu Sauce, super lecker 😋. Zutaten:
  13. Erhalten 15 g frischer Ingwer in dünne Scheiben schneiden
  14. Nehmen 1 Knoblauchzehe
  15. Nehmen 50 g Mirin (Reiswein)
  16. Nehmen 200 g Geflügelfond
  17. Bereitmachen 100 g helle Sojasauce
  18. Bereitmachen 150 g brauner Zucker
  19. Bereiten 1 TL Speisestärke (5g)
Schritte zu machen Knusprige Nudelnester mit Asiadip🏮dem besten Dip!:
  1. Zutaten vorbereiten und an den Platz stellen.
  2. Knoblauch pressen oder fein hacken, mit Eiern, Mehl und Backpulver verrühren. Milch, Kochwein und Sojasauce nach Geschmack zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und ca. 15 Minuten quellen lassen.
  3. Für den Dip: Ingwer und Knoblauch zerkleinern. In einem Kochtopf mit dem Zucker und der Speisestärke vermischen, sofort Geflügelfond, Mirin, Sojasauce angießen und unter Rühren aufkochen, ca. 1 Minute weiter kochen und dann durch ein feines Sieb in eine Flasche/Glas umfüllen. Abkühlen lassen und bis zur späteren Verwendung in den Kühlschrank stellen.
  4. Mie - Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Dazu Salzwasser zum Kochen bringen, Nudeln für ca. 1 Minute darin garen, abgießen und gut abtropfen lassen.
  5. Pflanzenöl in einem Wok oder einem hohen Topf erhitzen. Nudeln und Teig vermischen. Mit Hilfe von Gabel und Löffel die Nudeln zu Nestern aufdrehen, portionsweise in heißem Öl 3-4 Minuten frittieren. Auf Küchenpapier entfetten und mit dem Dip servieren.
  6. Macht euch den Dip!!! Man leckt sich alle 10 Finger danach ab. *****Vorsicht Suchtgefahr

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