DAS IST ES! Rezepte Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons

Hallo zusammen, Ich hoffe Sie sind mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.seine Glenn Vasquez. Heute, wir gehen zu bereiten ein distinctive dish, kartoffel-lauch-gratin mit schinken und champignons. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, Iwerde mach es ein bisschen lecker. Dies wird wirklich sein köstlich.

Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons ist einer der meisten sehr beliebt von kürzlich Trend lebensmittel in der Welt. es ist einfach, seine schnell, es tastes köstlich. seine genossen von Millionen täglich. Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons is something Das Ich habe ein geliebt meine ganz Leben. Sie sind fein und Sie gucken Fantastisch.

Zu Start mit Dies Rezept, wir Muss bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin kartoffel-lauch-gratin mit schinken und champignons using 12 zutaten and 11 Schritte. Here is how you erreichen können es.

The ingredients needed to make Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons:

1. Bereiten 400 g Kartoffeln
2. Bereitmachen Salz
3. Nehmen 1 Lauchstange
4. Erhalten 75 ml Gemüsebrühe
5. Bereiten 50 g Weichkäse mit Schimmel
6. Bereitmachen 3 EL Sahne
7. Bereiten 250 g Champignons
8. Nehmen 1 Schalotte
9. Erhalten 2 EL Butter
10. Bereitmachen 100 g gekochter Schinken
11. Erhalten Salz, Pfeffer
12. Bereitmachen 100 g Emmentaler

Schritte zu machen Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons:

1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Kartoffeln waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Salzwasser bissfest kochen.
3. Die Lauchstange putzen, waschen, in Ringe schneiden, in Gemüsebrühe bissfest kochen und den Brühe-Sud mit Schimmelkäse und Sahne verfeinern.
4. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
5. Die Schalotte schälen, in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne in einem Esslöffel Butter glasig braten.
6. Die Champignonscheiben zur Schalotte geben, mitbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Den Schinken in Würfel schneiden.
8. Zwei kleine Auflaufformen einbuttern, die Böden der Formen zuerst mit der Hälfte der Kartoffelscheiben bedecken und mit Salz und Pfeffer würzen.
9. Zuerst die Schinkenwürfel und dann die Champignons auf die Kartoffelscheiben schichten.
10. Danach die Lauch-Käse-Sahne-Masse darauf geben und zum Abschluss die restlichen Kartoffelscheiben, die noch mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.
11. Den Emmentaler über die letzte Kartoffelschicht reiben und den Gratin in der Mitte der Mittelschiene des Ofens goldbraun gratinieren.

Damit es ist werde wickeln es oben mit Dies Besondere Lebensmittel kartoffel-lauch-gratin mit schinken und champignons Rezept. Vielen Dank zum lesen. wir zuversichtlich Sie kann mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu Lesezeichen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem Familie, Freunde und Kollegen. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!