EMPFOHLEN! Rezepte Rouladen mit Apfelreis
Hallo alle miteinander, Willkommen zu unser Rezept der Page.seine Irene Townsend. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein special dish, rouladen mit apfelreis. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, I werden mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.
Rouladen mit Apfelreis ist einer der meisten beliebt von kürzlich Trend mahlzeiten auf der Erde. seine genossen von Millionen jeden tag. seine einfach, seine schnell, es tastes köstlich. Rouladen mit Apfelreis is something welche Ich habe ein geliebt meine ganz Leben. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar.
Zu Start mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben rouladen mit apfelreis using 20 zutaten and 5 Schritte. Here is how you erreichen können es.
The ingredients needed to make Rouladen mit Apfelreis:
- Nehmen Apfelreis
- Nehmen 200 g Reis
- Bereitmachen 400 g Gemüsefond
- Bereitmachen 3 Äpfel (z.B. Gala)
- Bereiten Rapsöl
- Nehmen 1 kleine Zwiebel
- Erhalten Rouladen
- Bereiten 4 Rinderrouladen
- Nehmen 2 Zwiebeln
- Bereitmachen 8 Speckscheiben
- Erhalten 1 Bund Schmorgemüse (Möhren, Sellerie, Lauch…)
- Erhalten 500 ml trockenen Rotwein
- Bereitmachen 400 ml Rinderfond
- Erhalten 80 g Senf
- Erhalten 150 g Gewürzgurken
- Erhalten 3 EL Tomatenmark
- Erhalten 3 Lorbeerblätter
- Nehmen 2 Rosmarinzweige
- Nehmen 3 Thymianzweige
- Bereitmachen Salz, Pfeffer, Zucker
Anleitung zu machen Rouladen mit Apfelreis:
- Die Rouladen mit Salz&Pfeffer würzen, Senf gleichmäßig darauf verteilen, 2 Scheiben Speck auf jede Roulade legen und die in feine Ringe bzw. Streifen geschnittenen Zwiebeln und Gurken darauf verteilen. Dann einrollen und mit Kochgarn wie ein Päckchen zusammenbinden.
- Die Rouladen in einem Bräter in Butterschmalz von allen Seiten scharf anbraten und wieder aus dem Bräter nehmen. Das klein geschnittene Gemüse, die restlichen Zwiebeln und Gurken in dem Bräter anbraten, das Tomatenmark dazugeben und mit dem Rotwein ablöschen, wenn das Tomatenmark beginnt am Boden anzurösten.
- Den Fond, die Kräuter und die Rouladen in den Bräter geben und für mind. 2 h schmoren. Danach die Kräuter und Rouladen aus dem Bräter nehmen, alles fein pürieren, die Rouladen und Lorbeerblätter zurück in die Soße geben und leicht köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
- Inzwischen für den Apfelreis die klein gewürfelte Zwiebel im Rapsöl andünsten, die klein gewürfelten Äpfel dazugeben und anbraten. Den Reis dazugeben, kurz anschwitzen und den Fond hinzugeben. Köcheln lassen, bis der Fond verkocht ist und der Reis weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles anrichten und Guten Appetit!
Damit es ist werde wickeln das oben für Dies außergewöhnlich Lebensmittel rouladen mit apfelreis Rezept. Danke zum lesen. ich bin zuversichtlich das du werden mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Merken zu Lesezeichen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem Familie, Freunde und Kollegen. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!
