EMPFOHLEN! geheime Rezepte macht Pasta bolo
Hallo alle miteinander, Ich hoffe Sie sind mit einem unglaublich Täglich, von Tag zu Tag.seine Lelia Silva. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein distinctive dish, pasta bolo. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, Iam gehe zu mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.
Pasta bolo ist einer der meisten sehr beliebt von kürzlich Trend lebensmittel in der Welt. seine genossen von Millionen täglich. es ist leicht, es ist schnell, es tastes lecker. Sie sind gut und Sie gucken Fantastisch. Pasta bolo ist etwas Das ich habe geliebt meine ganze Leben.
Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin pasta bolo using 16 zutaten and 4 Schritte. Here is how you Köchin es.
The ingredients needed to make Pasta bolo:
- Nehmen 1 Möhre 🥕
- Bereitmachen 1 Zwiebel
- Nehmen 1 Stange Staudensellerie
- Nehmen 100 g Pancetta 🥓
- Bereitmachen 3 EL Olivenöl
- Nehmen 400 g Rinderhackfleisch
- Erhalten 125 ml trockener Weißwein 🍷
- Erhalten 1 Dose (400 g) geschälte Tomaten 🥫
- Bereiten 150 ml Gemüsebrühe oder Gemüsefond
- Bereiten 1 TL Zucker
- Bereiten 300 g Spaghetti 🍝
- Erhalten Salz
- Erhalten 100 ml Milch 🥛
- Erhalten Pfeffer
- Nehmen 3 Stiele Basilikum
- Erhalten 30 g Parmesankäse 🧀
Anleitung zu machen Pasta bolo:
- Möhre, Zwiebel & Sellerie würfeln. Pancetta fein hacken. Öl in einem Bräter erhitzen. - Pancetta darin knusprig auslassen, herausnehmen. Möhre, Zwiebel und Sellerie im Bratfett andünsten. - Hack hinzufügen & unter Rühren ca. 5 Minuten krümelig braten. Mit Wein ablöschen & einköcheln lassen. - Mit Tomaten und Brühe ablöschen, aufkochen.
- Zucker unterrühren. Zugedeckt ca. 1 1⁄2 Stunden köcheln. Dabei gelegentlich umrühren. - Ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit Deckel abnehmen und offen zu Ende kochen.
- Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. - Milch unter die Bolognese rühren. - Bolognese mit Salz und Pfeffer abschmecken. Basilikumblättchen abzupfen. Parmesan hobeln. - Nudeln abgießen und mit der Bolognese-Soße mischen. - Auf Tellern anrichten. Mit Parmesanhobeln bestreuen und mit Basilikum garnieren.
- Tipp: Wer den Sellerie nicht mag, einfach weg lassen. Dafür dann den gebratenen Pancetta hinzufügen. - Das habe ich gemacht, da leider nicht drin steht, was man damit machen soll oder einfach drüber streuen.
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