SÜCHTIG MACHEN! geheime Rezepte macht Baskische Auberginen Pfanne
Hallo alle miteinander, hoffe Sie sind mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.seine Sallie Holloway. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu make ein special dish, baskische auberginen pfanne. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, Iwerde mach es ein wenig bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.
Baskische Auberginen Pfanne ist einer der meisten beliebt von aktuell Trend mahlzeiten auf der Erde. es ist einfach, seine rasch, es tastes lecker. es ist genossen von Millionen täglich. Baskische Auberginen Pfanne is something welche Ich habe ein geliebt meine ganze Leben. Sie sind fein und Sie gucken wunderbar.
Zu Start mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben baskische auberginen pfanne using 13 zutaten and 4 Schritte. Here is how you Köchin es.
The ingredients needed to make Baskische Auberginen Pfanne:
- Nehmen 6 EL Olivenöl
- Erhalten 1 Zwiebel
- Erhalten 2 (grüne) Paprikaschoten
- Bereiten 5 große Champignons
- Bereiten 1 Stange Bleichsellerie
- Bereitmachen 5 Knoblauchzehen
- Bereitmachen 6 Tomaten
- Nehmen 1 El provenzalische Kräutermischung
- Nehmen 1 große Aubergine
- Bereitmachen 2 Eier
- Bereiten 100 g Emmentaler
- Nehmen 50 g Parmesankäse
- Erhalten Salz und Pfeffer
Schritte zu machen Baskische Auberginen Pfanne:
- In einer schweren Pfanne 3 EL Öl erhitzen. In Ringe geschnittene Zwiebeln, in Scheiben geschnittene Pilze, in Streifen geschnittene Paprika, sowie den fein geschnittenen Sellerie und den fein gehackten Knoblauch weich dünsten.
- Die abgezogenen und klein geschnittenen Tomaten mit Salz und der Kräutermischung mit in die Pfanne geben und mindestens 30 min bei schwacher Hitze köcheln lassen.
- Aubergine waschen, in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und von beiden Seiten salzen. Die Eier mit 1 EL Wasser und etwas Salz aufschlagen. Die ziehengelassenen Auberginen trocken tupfen und in dem Ei wenden. In einer zweiten Pfanne das restliche Öl erhitzen und die Auberginen von beiden Seiten nacheinander anbraten.
- Die gebratenen Auberginen in eine Auflaufform legen und mit Parmesan bestreuen. Mit der Tomatensauce bedecken, mit dem Emmentaler bestreuen und im Ofen bei 180 Grad ca. 15 min überbacken bis der Käse geschmolzen ist.
Damit seine werde wickeln das oben mit Dies Besondere Lebensmittel baskische auberginen pfanne Rezept. Vielen Dank zum deine Zeit. ich bin sicher Sie werden mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu sparen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem geliebte, Freunde und Kollegen. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!