EMPFOHLEN! Wie man Ravioli mit Spinatricotta in Salbeibutter

Hallo alle miteinander, Willkommen zu unser Rezept Seite? ˅.es ist Juan McDonald. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein special dish, ravioli mit spinatricotta in salbeibutter. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, Iam gehe zu mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Ravioli mit Spinatricotta in Salbeibutter ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. es ist leicht, es ist schnell, es tastes lecker. seine genossen von Millionen jeden tag. sie das gut und Sie gucken wunderbar. Ravioli mit Spinatricotta in Salbeibutter ist etwas welche Ich habe ein geliebt meine ganz Leben.

Zu Start mit diese besondere Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin ravioli mit spinatricotta in salbeibutter using 14 zutaten and 7 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Ravioli mit Spinatricotta in Salbeibutter:

1. Erhalten Für den Pastateig:
2. Erhalten 200 gr Mehl (00 oder 0)
3. Bereiten 2 Eier
4. Bereiten Für die Fülle:
5. Bereiten 200 gr Ricotta
6. Bereiten 100 gr gekochten Spinat
7. Nehmen 150 gr Parmesan
8. Nehmen Muskatnuss
9. Nehmen Petersilie
10. Bereitmachen Salz
11. Erhalten Zum Anrichten:
12. Erhalten 100 gr Butter
13. Bereitmachen Salbeiblätter
14. Erhalten Parmesan

Schritte zu machen Ravioli mit Spinatricotta in Salbeibutter:

1. Für den Pastateig Mehl mit den Eiern vermengen und zu einem elastischen Teig zusammen kneten. In eine Klarsichtsfolie wickeln und etwas ruhen lassen.
2. In der Zwischenzeit den gekochten Spinat kleinschneiden und mit der Ricotta, Parmesan, gehackter Petersilie vermengen. Mit Muskat und Salz abschmecken.
3. Den Teig ein wenig ausrollen und bemehlen. Dann um das Nudelholz wickeln und so lange rollen, bis ein möglichst rechteckiges Blatt entsteht. Während dem Ganzen den Teig immer wieder ausrollen, bemehlen wenn nötig und drehen.
4. Den Teig halbieren und eine Hälfte mit einem Küchentuch abdecken damit er nicht trocknet. Auf die andere Hälfte mit Hilfe eines kleinen Löffel die Fülle in kleinen Portionen verteilen. Der Abstand sollte circa 2 Finger breit sein.
5. Mit der anderen Hälfte des Teiges zudecken und vorsichtig mit 2 Fingern rund um die Fülle abdrücken. Dabei beachten, dass so wenig Luft wie möglich drinnen bleibt. Ist ein kleines Geduldsspiel aber dafür platzen die Ravioli dann während des Kochen nicht.
6. Mit einem Teigschneider (ein scharfes Messer geht auch) oder einem Ausstecher die Ravioli ausschneiden.
7. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, die Salbeiblätter darin anbraten. Die Ravioli in reichlich gesalzenem siedenden Wasser al dente kochen (ca. 7 Minuten) dann direkt in die Pfanne. Gut mit der Salbeibutter durch schwenken und mit frischem Parmesan servieren.

Damit es ist werde wickeln das oben für Dies außergewöhnlich Lebensmittel ravioli mit spinatricotta in salbeibutter Rezept. Vielen Dank zum deine Zeit. ich bin sicher das du werden mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu sparen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem Familie, Freunde und Kollegen. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!