DAS IST ES! geheime Rezepte macht Thunfisch Steak mit Guacamole und Rosmarinkartoffeln
Hallo alle miteinander, Willkommen zu meine Rezept Seite? ˅.es ist Dylan Rose. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu make ein special dish, thunfisch steak mit guacamole und rosmarinkartoffeln. Einer meiner Favoriten. For mine, Iwerde mach es ein bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.
Thunfisch Steak mit Guacamole und Rosmarinkartoffeln ist einer der meisten beliebt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. seine einfach, seine rasch, es tastes lecker. es ist geschätzt von Millionen täglich. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar. Thunfisch Steak mit Guacamole und Rosmarinkartoffeln ist etwas Das ich habe geliebt meine ganz Leben.
Zu Start mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können Köchin thunfisch steak mit guacamole und rosmarinkartoffeln using 16 zutaten and 12 Schritte. Here is how you erreichen können Das.
The ingredients needed to make Thunfisch Steak mit Guacamole und Rosmarinkartoffeln:
- Bereiten Rosmarinkartoffeln 🥔
- Erhalten 600 g Kartoffelzwerge
- Bereitmachen 3-4 Zweige Rosmarin
- Bereiten 6 EL Olivenöl
- Bereitmachen Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß)
- Erhalten Guacamole 🥑
- Erhalten 2 Frühlingszwiebeln
- Erhalten 1⁄2 Bund Koriander
- Bereiten 1 EL Limettensaft
- Bereiten 3 Avocados
- Nehmen 100 g Schmand
- Bereiten Salz, Pfeffer
- Bereitmachen Fisch 🐟
- Bereiten 600 g Thunfisch Steak
- Bereitmachen Olivenöl
- Nehmen Salz, Pfeffer, Limettensaft
Schritte zu machen Thunfisch Steak mit Guacamole und Rosmarinkartoffeln:
- Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Kartoffeln waschen (nicht schälen) und vierteln. 5 Min in Salzwasser kochen.
- Rosmarin hacken und mit dem Olivenöl und den Gewürzen eine Marinade herstellen.
- Kartoffeln abgießen und mit der Marinade vermischen. In einer ofenfesten Form ca. 15-20 Minuten backen.
- Die Schüssel, in der die Marinade gemixt wurde, nicht ausspülen. Darin wird jetzt die Guacamole gemacht.
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Koriander hacken. Avocados halbieren und mit einem Löffel das Fruchtfleisch auslöffeln. Mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Schmand in der ungespülten Marinade-Schüssel mit einer Gabel pürieren.
- Koriander und Frühlingszwiebeln dazu geben und nach Gusto nachwürzen.
- Den Kern einer Avocado mit in die Schüssel geben und bis zum Servieren kalt stellen.
- Thunfisch abspülen und trocken tupfen. Von beiden Seiten mit Olivenöl beträufeln und kurz einmassieren.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Wenn die Pfanne richtig heiß ist, den Fisch reinpacken, Temperatur etwas reduzieren und von jeder Seite ca. 3 Min braten. Je nach Dicke der Thunfisch Steaks sind diese nach ca. 3 Min durchgegart, aber noch nicht trocken.
- Aus der Pfanne nehmen und nochmal mit etwas Olivenöl beträufeln. Zügig mit den Kartoffeln und der Guacamole servieren.
- Lasst es euch schmecken.
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