DAS IST ES! geheime Rezepte macht Entenschenkel mit Dattel-Soße und Rotwein-Champignons

Hallo alle miteinander, hoffe Sie sind mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.seine Hulda Armstrong. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein special dish, entenschenkel mit dattel-soße und rotwein-champignons. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, I werden mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Entenschenkel mit Dattel-Soße und Rotwein-Champignons ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend mahlzeiten in der Welt. seine leicht, es ist rasch, es tastes lecker. seine geschätzt von Millionen täglich. sie das gut und Sie gucken wunderbar. Entenschenkel mit Dattel-Soße und Rotwein-Champignons ist etwas welche ich habe geliebt meine ganze Leben.

Zu Start mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben entenschenkel mit dattel-soße und rotwein-champignons using 9 zutaten and 5 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Entenschenkel mit Dattel-Soße und Rotwein-Champignons:

1. Bereiten 4 Entenschenkel mit Rückenstück
2. Erhalten 2 ¹⁄₂ TL Geflügel-Gewürzsalz
3. Nehmen 750 g Kartoffelkroketten
4. Nehmen 500 g Champignons braun
5. Bereitmachen 20 g Butterschmalz
6. Nehmen 100 ml Rotwein oder roter Traubensaft
7. Erhalten ¹⁄₄ TL Salz
8. Bereiten 1 Päckchen Sauce zu Geflügel
9. Erhalten 50 g Datteln

Anleitung zu machen Entenschenkel mit Dattel-Soße und Rotwein-Champignons:

1. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Entenschenkel waschen, trocken tupfen, mit 2 TL Geflügel-Gewürzsalz würzen, auf ein tiefes Backblech oder in einen Bräter legen und im Backofen ca. 30 Min. garen. Ca. 800 ml Wasser angießen und weitere 30–40 Min. schmoren.
2. Kroketten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, ca. 20–30 Min. mit in den Backofen schieben und unter mehrmaligem Wenden knusprig backen.
3. Champignons abbürsten, halbieren oder vierteln und in erhitztem Butterschmalz ca. 5 Min. anbraten. Rotwein/Traubensaft angießen, ca. 5–10 Min. einkochen lassen und mit Salz und restlichem Geflügel-Gewürzsalz abschmecken.
4. Entenkeulen herausnehmen und warm stellen. Bratenfond in einen kleinen Topf gießen, entfetten und ggf. mit Wasser auf 300 ml auffüllen. Soßenpulver mit 5 EL kaltem Wasser verrühren, in die Soße geben und aufkochen. Datteln klein schneiden, in die Soße geben und kurz miterhitzen.
5. Entenkeulen mit Dattel-Soße, Rotwein-Champignons und Kroketten auf Tellern anrichten und servieren.

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