DAS IST ES! Wie man Rosenkohl-Hack-Püree-Auflauf

Hallo zusammen, Willkommen zu unser Rezept der Page.seine Derrick Abbott. Heute, wir gehen zu make ein distinctive dish, rosenkohl-hack-püree-auflauf. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, Iwerde mach es ein bisschen lecker. Dies wird wirklich sein köstlich.

Rosenkohl-Hack-Püree-Auflauf ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend mahlzeiten in der Welt. seine leicht, seine rasch, es tastes lecker. es ist geschätzt von Millionen täglich. sie das schön und Sie gucken wunderbar. Rosenkohl-Hack-Püree-Auflauf ist etwas welche ich habe geliebt meine ganz Leben.

Zu loslegen mit Dies Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben rosenkohl-hack-püree-auflauf using 15 zutaten and 7 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Rosenkohl-Hack-Püree-Auflauf:

1. Erhalten 500 g Rosenkohl (ungeputzt gewogen)
2. Bereiten 440 g Pellkartoffeln
3. Nehmen etwas Milch
4. Nehmen 2 EL Butter
5. Erhalten Salz, Pfeffer
6. Erhalten Muskatnuss
7. Bereiten 1 rote Zwiebel
8. Bereiten 1 Knoblauchzehe
9. Bereitmachen 2 EL Olivenöl
10. Erhalten 300 g Rinderhackfleisch
11. Erhalten 1 TL Majoran
12. Bereiten 2 EL gehackte Petersilie
13. Nehmen 100 ml Sahne
14. Bereitmachen 1 Ei
15. Erhalten 100 g geriebener Cheddar

Anleitung zu machen Rosenkohl-Hack-Püree-Auflauf:

1. Den Rosenkohl waschen, putzen und bissfest dünsten.
2. Die Pellkartoffeln pellen und mit der Milch, einem Esslöffel Butter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss zu einem Püree mit dem Stabmixer pürieren.
3. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und im Olivenöl glasig braten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen, mitbraten und mit Majoran, Petersilie sowie Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Auflaufform mit der restlichen Butter einpinseln und die Hälfte des Rosenkohls einschichten. Darauf das Hackfleisch verteilen und dann den restlichen Rosenkohl darauf verteilen. Zum Abschluss das Püree auf den Rosenkohl geben.
5. Den Cheddar über das Püree verteilen.
6. Die Sahne mit dem Ei verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und über den Auflauf verteilen.
7. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Auflauf 30 Minuten im Backofen goldgelb gratinieren und heiß servieren.

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