EMPFOHLEN! geheime Rezepte macht Yogurette-Torte

Yogurette-Torte

Hallo alle miteinander, hoffe Sie sind mit einem unglaublich Täglich, von Tag zu Tag.seine Gilbert Barber. Heute, wir gehen zu make ein special dish, yogurette-torte. Es ist eins meiner Favoriten. For mine, I werden mach es ein bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Yogurette-Torte ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. es ist genossen von Millionen jeden tag. seine einfach, seine rasch, es tastes köstlich. Yogurette-Torte is something Das ich habe geliebt meine ganz Leben. Sie sind fein und Sie gucken wunderbar.

Zu Start mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben yogurette-torte using 25 zutaten and 6 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Yogurette-Torte:
  1. Erhalten Vorbereitung Boden (26 cm Durchmesser)
  2. Bereitmachen 1 unbehandelte Zitrone
  3. Nehmen Vanilleextrakt
  4. Bereiten 1 Prise Salz
  5. Bereitmachen 55 g Mehl
  6. Erhalten 55 g Stärke
  7. Erhalten 40 g Kakao
  8. Nehmen 75 g Butter, heiß und flüssig
  9. Bereiten 6 Eier
  10. Bereitmachen 200 g Zucker
  11. Bereitmachen Füllung
  12. Bereiten 2 Päckchen Agartine
  13. Nehmen 100 ml Wasser
  14. Bereiten 400 g Sahne
  15. Nehmen 2 Pack. Sahnesteif
  16. Bereitmachen 250 g Magerquark
  17. Erhalten 500 g Joghurt 3,5 %(den Joghurt abhängen oder 10 % Joghurt
  18. Nehmen 100 g Puderzucker
  19. Bereitmachen 1 Spritzer Zitronensaft
  20. Bereitmachen 300 g Erdbeeren in kleine Würfel schneiden
  21. Bereiten Dekoration
  22. Bereitmachen 200 g Sahne
  23. Bereitmachen 1 Pack. Sahnesteif
  24. Nehmen 250 g Erdbeeren
  25. Bereiten 4-5 Packungen Yogurette
Anleitung zu machen Yogurette-Torte:
  1. Vorbereitung Böden - - Den Wiener Boden am besten am Tag vorher zubereiten, so lässt er sich am besten schneiden. Eier mit Zucker, Salz und Vanilleextrakt auf 45°C erhitzen und dabei langsam rühren. Das geht in einer Metallschüssel über einem warmen Wasserbad. Sobald die Temperatur erreicht ist, wird die Eiermasse 2 Minuten bei höchster Geschwindigkeit gerührt. Die Zitronenschale hinzufügen und die Eiermasse nun bei mittelhoher Geschwindigkeit wieder auf ca. 20/21°C kalt rühren.
  2. Dadurch wird die Eiermasse stabil. Mehl, Stärke und Kakaomischen und mit einem Schneebesen unter die Eiermasse heben. Butter in einem Topf erhitzen. Eine kleine Menge Wiener Masse zur Butter in den Topf geben und glatt rühren, danach die Buttermasse unter die restliche Wiener Masse heben. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Oberunterhitze für 10 Min. backen. Anschließend den Ofen auf 160 °C herunter schalten und den Teig weitere 25-30 Min. backen.
  3. Nach dem Backen mit einem Tortenringmesser vom Backrahmen lösen und ca. 10 Min. abkühlen lassen. Danach mithilfe eines Tortenretters auf ein sauberes Geschirrtuch stürzen und komplett erkalten lassen. - - Den abgekühlten Wiener Boden zwei mal waagerecht halbieren, so dass 3 Böden entstehen. Den unteren Boden auf eine Tortenplatte setzen und mit einem Tortenring umschließen.
  4. Zubereitung Creme - - Wasser und Agartine in einem Topf verrühren, aufkochen und 2 Min. sprudelnd kochen lassen. Inzwischen Sahne mit Sahnestei steif schlagen und kühl stellen. Joghurt, Magerquark, Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Agartine vom Herd herunter ziehen und 2-3 EL der Joghurtmasse mit zur Agartine geben und glatt rühren. Nun die komplette Joghurtmasse mit der Agartine verrühren. Kurz beiseite stellen. - - Erdbeeren in 1 cm Würfel schneiden und in die Joghurtcreme rühren.
  5. Sahne unter die Joghurtcreme heben. Die Hälfte davon auf dem Wiener Boden verteilen und mit dem zweiten Boden bedecken. Restliche Sahne einfüllen und Teigdeckel aufsetzen. Die Torte abdecken und mindestens 4 Stunden kühlen.
  6. Torte dekorieren - - Den Tortenring entfernen. - - Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und die Torte rundherum mit Sahne bestreichen. Yogurette am Rand der Torte befestigen. Erdbeeren halbieren und die Erdbeerhälften auf der Oberfläche anbringen. Ein paar Yogurette Pralinen hacken und die Mitte der Torte damit dekorieren.

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