EMPFOHLEN! Wie man Gefüllte Weinblätter ohne Fleisch

Hallo alle miteinander, Willkommen zu unser Rezept Seite? ˅.es ist Daniel Gross. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein special dish, gefüllte weinblätter ohne fleisch. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, Iwerde mach es ein wenig bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Gefüllte Weinblätter ohne Fleisch ist einer der meisten sehr beliebt von kürzlich Trend lebensmittel auf der Erde. es ist genossen von Millionen täglich. es ist leicht, es ist schnell, es tastes köstlich. Gefüllte Weinblätter ohne Fleisch is something Das Ich habe ein geliebt meine ganz Leben. Sie sind schön und Sie gucken Fantastisch.

Zu Start mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben gefüllte weinblätter ohne fleisch using 17 zutaten and 6 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Gefüllte Weinblätter ohne Fleisch:

1. Bereitmachen 500 g Weinblätter
2. Erhalten Für die Füllung:
3. Bereitmachen Reis Rundkorn (Milchreis)
4. Nehmen 2 große, sehr fein gehackte Tomaten
5. Erhalten 1 große Zwiebel oder 2 kleine, sehr fein gehackt
6. Nehmen ¹⁄₂ Bund glatte Petersilie, auch fein gehackt
7. Bereitmachen 1 Handvoll fein gehackte, frische Minze
8. Nehmen 1 EL getrocknete Minze
9. Nehmen ¹⁄₂ TL Zitronensäure
10. Bereiten 1 EL Sumak für mehr sauren Geschmack, beliebig
11. Bereiten 1 TL gehäuft Salz
12. Nehmen ¹⁄₂ TL schwarzer Pfeffer
13. Nehmen Zum Kochen:
14. Erhalten 700 mL Wasser
15. Erhalten 50 mL Olivenöl
16. Bereiten 6 EL Granatapfelsoße
17. Bereiten 1 Zitrone

Anleitung zu machen Gefüllte Weinblätter ohne Fleisch:

1. Frische Weinblätter für ca. 5 Minuten ins kochende Wasser legen. Dann abtropfen lassen. Stängel abschneiden, falls nötig.
2. Den Reis für eine halbe Stunde in heißes Wasser in eine Schüssel geben. Dann gut waschen bis das Waschwasser klar wird. Zur Seite stellen. Um die Zubereitung einfacher und schneller zu machen, einfach die Zutaten für die Füllung, außer den Reis, in einem Gemüsezerkleinerer verarbeiten. Salz und Pfeffer dazugeben.
3. Die gehackten/zerkleinerten Zutaten in einen kleinen Topf geben. Reis dazu und bei mittlerer Hitze 5 Minuten unter rühren köcheln lassen. Die Füllung abkühlen lassen.
4. Die Füllung in die Mitte des Blattes legen und zwar auf die raue Seite, nicht die glänzende. Die glatte Seite nach außen.
5. Eine Zitrone in Scheiben schneiden und diese auf den Boden eines Topfes nebeneinander legen. Die fertig gefüllten Blätter in den Topf auf die Zitronenscheiben legen. (s. Bilder)
6. Einen Teller über die Weinblätter legen und während der Kochzeit auch dort belassen. Kochendes Wasser mit ca. 1 TL Salz, Olivenöl und Granatapfelsoße mischen und zu den gefüllten Weinblätter in den Topf geben, so das alles fast bedeckt ist. Auf mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel kochen lassen. Kochzeit ungefähr 1,5 h. Als Beilage schmeckt ein Gurken-Joghurt-Dip. Diesen findet ihr auch in meinen Rezepten.. Guten Appetit :)

Damit seine werde wickeln es oben für Dies Besondere Lebensmittel gefüllte weinblätter ohne fleisch Rezept. Danke zum lesen. ich bin sicher das du kann mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu Lesezeichen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem Familie, Kollege und Freunde. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!