DAS IST ES! Wie man Lachsfilet auf Tomatenbett

Hallo zusammen, Willkommen zu unser Rezept Seite? ˅.es ist Helena Reyes. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein distinctive dish, lachsfilet auf tomatenbett. Es ist eins meiner Favoriten. For mine, Iam gehe zu mach es ein bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Lachsfilet auf Tomatenbett ist einer der meisten sehr beliebt von aktuell Trend mahlzeiten in der Welt. es ist leicht, es ist rasch, es tastes köstlich. seine genossen von Millionen jeden tag. Lachsfilet auf Tomatenbett is something welche ich habe geliebt meine ganze Leben. Sie sind fein und Sie gucken wunderbar.

Zu Start mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor zutaten. Sie können Köchin lachsfilet auf tomatenbett using 13 zutaten and 4 Schritte. Here is how you erreichen können es.

The ingredients needed to make Lachsfilet auf Tomatenbett:

1. Bereiten 2 Lachsfilets (200 - 400 g)
2. Bereitmachen 200 g Blattspinat
3. Bereitmachen 1 Beutel Reis
4. Erhalten 1 gelbe Paprika
5. Erhalten 1 kleine Zwiebel
6. Bereitmachen 1 Knoblauchzehe
7. Erhalten 4-5 Tomaten
8. Bereiten 200 g Feta
9. Bereiten Olivenöl
10. Erhalten Balsamico-Essig
11. Nehmen 1 EL Senf
12. Bereitmachen Mehl
13. Bereiten 4 EL Gemüsebrühe

Schritte zu machen Lachsfilet auf Tomatenbett:

1. Den Reis nach Packungsangabe kochen. Die Paprika und die Zwiebel kleinschneiden und in einer großen Pfanne mit etwas Olivenöl andünsten. Den Spinat waschen und dazugeben, bei mittlerer Hitze dünsten, bis er komplett eingefallen und weich ist.
2. Die Lachsfilets salzen und in etwas Mehl wälzen, dann mit dem in Scheiben geschnittenen Knoblauch anbraten, bis sie gar und etwas gebräunt sind.
3. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einem Backblech auslegen. Aus 2 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 EL Senf und 4 EL Gemüsebrühe eine Vinaigrette mischen und über den Tomaten verteilen. Den Feta darüber bröseln und alles 15 bis 20 Minuten im Backofen garen lassen, bis der Feta leicht bräunt.
4. Den Reis mit dem Pfannengemüse vermischen, eine Portion auf einen Teller geben, darüber die Tomaten und obenauf ein Lachsfilet. Wer wie ich nicht so gerne Fisch isst, wird mit 200 g Lachsfilet zufrieden sein, wer gern mehr Lachs möchte, nimmt 400 g.

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