VERSUCHT! Wie man Badischer Birnen-Rotkohl
Hallo zusammen, hoffe Sie sind mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.seine Samuel Boone. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu make ein special dish, badischer birnen-rotkohl. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, I werden mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.
Badischer Birnen-Rotkohl ist einer der meisten beliebt von kürzlich Trend mahlzeiten auf der Erde. es ist geschätzt von Millionen täglich. seine einfach, es ist rasch, es tastes köstlich. sie das schön und Sie gucken Fantastisch. Badischer Birnen-Rotkohl ist etwas Das Ich habe ein geliebt meine ganz Leben.
Zu Start mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben badischer birnen-rotkohl using 15 zutaten and 11 Schritte. Here is how you Köchin Das.
The ingredients needed to make Badischer Birnen-Rotkohl:
- Bereitmachen 1 rote Zwiebel
- Bereitmachen 600 g Rotkohl
- Bereiten 2 EL Butterschmalz
- Erhalten 2 EL Walnussöl
- Erhalten 300 g Birnen
- Bereitmachen 300-400 ml Birnensaft
- Nehmen 2 EL Birnenessig (oder Apfelessig)
- Erhalten 3 EL Lütticher Delikatesse - Birne-Apfel-Dattel
- Bereitmachen 3 Nelken
- Nehmen 3 Pimentkörner
- Bereitmachen 3 Wacholderbeeren
- Nehmen 5 schwarze Pfefferkörner
- Erhalten 1 Lorbeerblatt
- Nehmen 1 Teefilterbeutel
- Erhalten Salz, Pfeffer
Schritte zu machen Badischer Birnen-Rotkohl:
- Die rote Zwiebel schälen und fein hacken.
- Den Rotkohl fein raspeln.
- Butterschmalz und Walnussöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln im Fett glasig weich braten.
- Den Rotkohl hinzufügen und anbraten.
- Die Hälfte der Birnen schälen, vom Kerngehäuse befreien, in kleine Stücke schneiden und in den Topf geben.
- Birnensaft, Essig und Lütticher Delikatesse hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
- Die Gewürze in einen Teefilterbeutel füllen und in den Topf geben.
- Den Rotkohl kurz aufkochen lassen. Gleich darauf die Temperatur wieder herunter drehen und den Kohl bei niedriger Temperatur weich und gar kochen.
- Den Teebeutel mit den Gewürzen aus dem Topf entfernen.
- Nun die verbliebenen Birnen schälen, vom Kerngehäuse befreien, in kleine Stücke schneiden, in den Topf geben und weichkochen.
- Den fruchtigen Badischen Birnen-Rotkohl mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Damit es ist werde wickeln es oben für Dies außergewöhnlich Lebensmittel badischer birnen-rotkohl Rezept. Vielen Dank zum deine Zeit. ich bin zuversichtlich das du werden mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Merken zu sparen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem Familie, Kollege und Freunde. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!