SÜCHTIG MACHEN! Wie man Hühnerbrühe

Hallo zusammen, Willkommen zu meine Rezept Seite? ˅.es ist Mitchell Silva. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein special dish, hühnerbrühe. Es ist eins meiner Favoriten. For mine, Iwerde mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Hühnerbrühe ist einer der meisten bevorzugt von kürzlich Trend lebensmittel auf der Erde. seine einfach, seine rasch, es tastes lecker. es ist geschätzt von Millionen täglich. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar. Hühnerbrühe ist etwas Das ich habe geliebt meine ganze Leben.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben hühnerbrühe using 15 zutaten and 12 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Hühnerbrühe:

1. Nehmen große Zwiebel
2. Bereitmachen Lauch
3. Erhalten Staudensellerie
4. Nehmen große Karotte
5. Erhalten Sellerieknolle
6. Erhalten Suppenhuhn (hier: 1.060 g)
7. Bereiten krause Petersilie
8. Bereitmachen Thymian
9. Bereitmachen Koriander
10. Erhalten schwarze Pfefferkörner
11. Bereitmachen Salz
12. Bereitmachen Lorbeerblätter
13. Erhalten Wacholderbeeren
14. Bereiten Pimentkörner
15. Erhalten Wasser

Anleitung zu machen Hühnerbrühe:

1. Die Zwiebel schälen und vierteln.
2. Den Lauch gründlich waschen und in Ringe schneiden.
3. Den Staudensellerie waschen, die Enden abschneiden und die Stangen in kleine Stücke schneiden.
4. Die Karotte und den Knollensellerie schälen, in kleine Stücke schneiden.
5. Das Suppenhuhn waschen, trocken tupfen, in einen großen Suppentopf legen und die Zwiebel und das klein geschnittene Gemüse hinzufügen.
6. Petersilie, Thymian und Koriander waschen, trocken schütteln und ebenfalls in den Suppentopf geben.
7. Pfefferkörner, Salz, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren und Pimentkörner hinzufügen.
8. Das Wasser in den Topf füllen. Huhn, Gemüse und Kräuter sollen ganz mit Wasser bedeckt sein.
9. Den Suppentopf auf großer Flamme ohne Decke zum Kochen bringen. Eventuell sich ansammelnden Schaum mit der Suppenkehle abschöpfen und entfernen.
10. Sogleich nachdem Aufkochen die Kochtemperatur stark herunterfahren, den Deckel auf den Topf geben und das Huhn-Gemüse-Kräuter-Gemisch zwei Stunden sieden lassen.
11. Danach das Huhn aus dem Topf nehmen und das Fleisch für eine weitere Verwertung von den Knochen lösen und beiseite stellen. Die verbliebene Haut und Knochen des Suppenhuhn erneut in den Topf zurück geben und noch eine weitere Stunde mit dem Gemüse und den Kräutern sieden lassen.
12. Die Hühnerbrühe durch ein Sieb bzw. ein Tuch abgießen und für die Weiterverarbeitung zum Beispiel wie hier für Suppe bzw. Frikassee verwenden.

Damit es ist werde wickeln es oben mit Dies außergewöhnlich Lebensmittel hühnerbrühe Rezept. Vielen Dank zum lesen. ich bin sicher das du kann mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Merken zu sparen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem Familie, Freunde und Kollegen. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!