SÜCHTIG MACHEN! Rezepte Belugalinsen & Karotten auf gerösteter Blumenkohlcreme

Hallo zusammen, Willkommen zu unser Rezept der Page.es ist Mamie Munoz. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein distinctive dish, belugalinsen & karotten auf gerösteter blumenkohlcreme. Einer meiner Favoriten. For mine, Iwerde mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Belugalinsen & Karotten auf gerösteter Blumenkohlcreme ist einer der meisten sehr beliebt von kürzlich Trend lebensmittel auf der Erde. es ist einfach, seine rasch, es tastes köstlich. seine genossen von Millionen jeden tag. Belugalinsen & Karotten auf gerösteter Blumenkohlcreme is something Das Ich habe ein geliebt meine ganze Leben. Sie sind fein und Sie gucken wunderbar.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben belugalinsen & karotten auf gerösteter blumenkohlcreme using 15 zutaten and 7 Schritte. Here is how you erreichen können es.

The ingredients needed to make Belugalinsen & Karotten auf gerösteter Blumenkohlcreme:

1. Bereiten 1 Blumenkohl (ca. 750 g netto - ohne Stiele/Blätter)
2. Bereiten 2 Jungzwiebeln
3. Erhalten 200 ml Hafermilch
4. Bereitmachen 3 EL Haselnussöl
5. Erhalten 300 g Belugalinsen
6. Nehmen 3 Karotten (ca. 200 g)
7. Bereiten 1 gelbe Rübe
8. Nehmen 1 Jungzwiebel
9. Bereitmachen Schuss Apfelessig
10. Erhalten 600 ml hausgemachte Gemüsebrühe
11. Nehmen 1 EL Tomatenmark
12. Bereiten 1 Lorbeerblatt
13. Nehmen 1 Bund Petersilie, fein gehackt
14. Nehmen etwas Rapsöl
15. Bereiten Salz & Pfeffer

Schritte zu machen Belugalinsen & Karotten auf gerösteter Blumenkohlcreme:

1. Zuerst den Backofen auf 190 Grad (Umluft) vorheizen.
2. Den Karfiol gründlich waschen, die Röschen abtrennen und mit dem Küchenmesser klein hacken. Die 2 Jungzwiebeln fein schneiden und zusammen mit dem Karfiol in einer großen ofenfeste Form gleichmäßig verteilen – leicht salzen, mit dem Haselnussöl beträufeln und alles gut miteinander vermengen. Nun im Ofen für 25-30 Minuten rösten lassen – alle 10 Minuten durch rühren damit euch nichts anbrennt.
3. Nun den gerösteten Karfiol zusammen mit der warmen Hafermilch fein pürieren und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Bis zur weiteren Verwendung warm stellen.
4. Die Belugalinsen in einem feinen Sieb gründlich waschen.
5. Die Jungzwiebeln waschen und in feine Streifen schneiden. Die Karotten schälen und in kleine Würfel oder in Scheiben schneiden.
6. In einem Topf etwas Rapsöl erhitzen und die Jungzwiebel darin für 2-3 Minuten anschwitzen. Die Karotten und die Linsen hinzugeben und nach ca. 2 Minuten das Tomatenmark unterrühren. Mit einem Schuss Apfelessig ablöschen und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Zusammen mit dem Lorbeerblatt bei mittlerer Hitze für ca. 40 Minuten weich kochen – immer wieder umrühren damit sich nichts anlegt. Am Schluss die fein gehackte Petersilie einrühren und mit Salz & Pfeffer würzen.
7. Die Linsen zusammen mit der gerösteten Karfiolcreme anrichten. Dazu passt auch wunderbar ein krosses Dinkel-Vollkornbrot oder ein anderes Brot eurer Wahl. Außerdem habe ich noch ein paar gehackte Haselnüsse und in Haselnussöl glasierte Karotten dazu gereicht. Guten Appetit!

Damit seine werde wickeln das oben für Dies außergewöhnlich Lebensmittel belugalinsen & karotten auf gerösteter blumenkohlcreme Rezept. Danke zum lesen. ich bin zuversichtlich Sie werden mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu sparen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem geliebte, Kollege und Freunde. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!