EMPFOHLEN! Wie man Kürbis Gnocchi mit Spinat-Gorgonzolasoße

Hallo alle miteinander, hoffe du bist mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.es ist Brett Curtis. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu make ein special dish, kürbis gnocchi mit spinat-gorgonzolasoße. Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, Iwerde mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Kürbis Gnocchi mit Spinat-Gorgonzolasoße ist einer der meisten bevorzugt von kürzlich Trend lebensmittel auf der Erde. es ist leicht, es ist schnell, es tastes köstlich. seine genossen von Millionen täglich. Sie sind gut und Sie gucken Fantastisch. Kürbis Gnocchi mit Spinat-Gorgonzolasoße ist etwas welche ich habe geliebt meine ganz Leben.

Zu Start mit Dies Rezept, wir Muss bereite ein paar vor zutaten. Sie können Köchin kürbis gnocchi mit spinat-gorgonzolasoße using 13 zutaten and 9 Schritte. Here is how you erreichen können es.

The ingredients needed to make Kürbis Gnocchi mit Spinat-Gorgonzolasoße:

1. Bereiten Für die Gnocchi:
2. Erhalten 600 g Hokkaido-Kürbis
3. Bereitmachen 400 g Kartoffeln
4. Nehmen 350 g Mehl
5. Nehmen 1 Ei
6. Erhalten Salz, Pfeffer, Muskat
7. Erhalten Für die Gorgonzola Soße:
8. Bereiten 250 g frischer Spinat
9. Nehmen 150 g Gorgonzola
10. Nehmen 200 ml Milch oder Sahne
11. Erhalten 1 Knoblauchzehe
12. Bereiten 1 Zwiebel
13. Bereiten etwas Öl

Anleitung zu machen Kürbis Gnocchi mit Spinat-Gorgonzolasoße:

1. GNOCCHI: Kürbis waschen und aushöhlen, Kartoffeln schälen. Beides in Stücke schneiden und in Salzwasser gar kochen. - Abgießen und erkalten lassen.
2. Mit einem Kartoffelstampfer stampfen. Ei, Mehl, Salz und Muskat zufügen und mit den Händen zu einem Teig verarbeiten.
3. Einen Topf mit gesalzenen Wasser zum Kochen bringen.
4. Den Gnocchi-Teig etwa 1 cm dick ausrollen und in Würfel schneiden (wer mag, kann mit der Gabel noch ein Muster in die Gnocchi drücken).
5. Dann den Teig ins kochende Wasser geben. - Sobald die Gnocchi oben schwimmen, sind sie fertig und können aus dem Wasser genommen werden.
6. SOSSE: Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden bzw. pressen. Spinat waschen.
7. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen und Spinat zufügen. - Wenn der Spinat zusammen gefallen ist, Milch zufügen und die Hitze reduzieren.
8. Gorgonzola in grobe Würfel schneiden und zur Soße geben. - Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
9. Zum Schluss noch die Gnocchi unterheben und servieren.

Damit es ist werde wickeln das oben mit Dies Besondere Lebensmittel kürbis gnocchi mit spinat-gorgonzolasoße Rezept. Danke zum lesen. ich bin sicher Sie kann mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu Lesezeichen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem Familie, Kollege und Freunde. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!