EMPFOHLEN! Wie man Wirsingrouladen mit Kartoffeln und Sauce

Hallo zusammen, Ich hoffe Sie sind mit einem unglaublich Täglich, von Tag zu Tag.es ist Eva Richards. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein distinctive dish, wirsingrouladen mit kartoffeln und sauce. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, I werden mach es ein bisschen lecker. Dies wird wirklich sein köstlich.

Wirsingrouladen mit Kartoffeln und Sauce ist einer der meisten sehr beliebt von kürzlich Trend lebensmittel in der Welt. seine geschätzt von Millionen jeden tag. es ist einfach, es ist schnell, es tastes lecker. sie das gut und Sie gucken Fantastisch. Wirsingrouladen mit Kartoffeln und Sauce ist etwas Das Ich habe ein geliebt meine ganze Leben.

Zu loslegen mit Dies Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben wirsingrouladen mit kartoffeln und sauce using 17 zutaten and 6 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Wirsingrouladen mit Kartoffeln und Sauce:

1. Bereitmachen 6 Wirsingblätter
2. Bereitmachen 1 Zwiebel
3. Bereiten 500 g Hackfleisch gemischt
4. Bereiten 1 Ei
5. Erhalten 1 altes Brötchen (oder Brot oder Paniermehl)
6. Nehmen 1 EL Tomatenmark
7. Bereiten 1 TL Senf
8. Bereitmachen Salz, Pfeffer
9. Nehmen Paprika edelsüß
10. Erhalten Majoran
11. Bereitmachen Muskatnuss
12. Erhalten 1 EL Speckwürfel
13. Bereiten 10 mittelgroße Kartoffeln
14. Bereiten 100 ml Sahne
15. Bereiten Saucenbinder oder Stärke
16. Nehmen Etwas Rapsöl
17. Bereitmachen Etwas Wein

Anleitung zu machen Wirsingrouladen mit Kartoffeln und Sauce:

1. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Wirsingblätter halbieren, den Strunk herausschneiden. Dann in das kochende Wasser geben. Im Waschbecken kaltes Wasser einlaufen lassen. Die Blätter nach 8 Minuten rausholen und im kalten Wasser abschrecken.
2. Das alte Brötchen in Wasser einweichen. Das Hackfleisch in eine Schale geben. Dazu das Ei, Tomatenmark, Senf, Salz, Pfeffer und Majoran. Das Brötchen ausquetschen und ebenfalls zugeben. Alles verkneten und 6 Buletten formen.
3. Ein Küchenhandtuch auslegen. Darauf die Wirsingblätter verteilen. Mit einem Nudelholz plattrollen. Die Buletten mit jeweils 2 halben Blättern einpacken und mit einem Spieß befestigen.
4. Ofen auf 160 Grad vorheizen. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Die Rouladen von beiden Seiten anbraten. Dann in eine Auflaufform legen und für 30 Minuten in den Ofen geben.
5. In der selben Pfanne den Würfelspeck anbraten. Mit etwas Wein ablöschen. Einkochen lassen. Sahne zugeben, 200 ml Wasser zugeben. Etwas kochen lassen mit den gleichen Gewürzen wie in den Rouladen noch mal abschmecken. Mit Saucenbinder oder Stärke binden.
6. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen.

Damit seine werde wickeln es oben für Dies außergewöhnlich Lebensmittel wirsingrouladen mit kartoffeln und sauce Rezept. Vielen Dank zum lesen. ich bin sicher das du werden mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Merken zu sparen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem geliebte, Freunde und Kollegen. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!