VERSUCHT! Rezepte Gefüllte Weinblätter ohne Fleisch
Hallo alle miteinander, Willkommen zu unser Rezept der Page.es ist Seth Woods. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein special dish, gefüllte weinblätter ohne fleisch. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, Iwerde mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.
Gefüllte Weinblätter ohne Fleisch ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend mahlzeiten auf der Erde. seine geschätzt von Millionen jeden tag. es ist leicht, es ist schnell, es tastes köstlich. sie das gut und Sie gucken wunderbar. Gefüllte Weinblätter ohne Fleisch ist etwas Das Ich habe ein geliebt meine ganze Leben.
Zu Start mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben gefüllte weinblätter ohne fleisch using 17 zutaten and 6 Schritte. Here is how you Köchin es.
The ingredients needed to make Gefüllte Weinblätter ohne Fleisch:
- Nehmen 500 g Weinblätter
- Bereiten Für die Füllung:
- Nehmen Reis Rundkorn (Milchreis)
- Erhalten 2 große, sehr fein gehackte Tomaten
- Nehmen 1 große Zwiebel oder 2 kleine, sehr fein gehackt
- Bereitmachen 1⁄2 Bund glatte Petersilie, auch fein gehackt
- Bereitmachen 1 Handvoll fein gehackte, frische Minze
- Bereitmachen 1 EL getrocknete Minze
- Bereitmachen 1⁄2 TL Zitronensäure
- Bereitmachen 1 EL Sumak für mehr sauren Geschmack, beliebig
- Nehmen 1 TL gehäuft Salz
- Bereitmachen 1⁄2 TL schwarzer Pfeffer
- Bereitmachen Zum Kochen:
- Erhalten 700 mL Wasser
- Nehmen 50 mL Olivenöl
- Bereitmachen 6 EL Granatapfelsoße
- Nehmen 1 Zitrone
Anleitung zu machen Gefüllte Weinblätter ohne Fleisch:
- Frische Weinblätter für ca. 5 Minuten ins kochende Wasser legen. Dann abtropfen lassen. Stängel abschneiden, falls nötig.
- Den Reis für eine halbe Stunde in heißes Wasser in eine Schüssel geben. Dann gut waschen bis das Waschwasser klar wird. Zur Seite stellen. Um die Zubereitung einfacher und schneller zu machen, einfach die Zutaten für die Füllung, außer den Reis, in einem Gemüsezerkleinerer verarbeiten. Salz und Pfeffer dazugeben.
- Die gehackten/zerkleinerten Zutaten in einen kleinen Topf geben. Reis dazu und bei mittlerer Hitze 5 Minuten unter rühren köcheln lassen. Die Füllung abkühlen lassen.
- Die Füllung in die Mitte des Blattes legen und zwar auf die raue Seite, nicht die glänzende. Die glatte Seite nach außen.
- Eine Zitrone in Scheiben schneiden und diese auf den Boden eines Topfes nebeneinander legen. Die fertig gefüllten Blätter in den Topf auf die Zitronenscheiben legen. (s. Bilder)
- Einen Teller über die Weinblätter legen und während der Kochzeit auch dort belassen. Kochendes Wasser mit ca. 1 TL Salz, Olivenöl und Granatapfelsoße mischen und zu den gefüllten Weinblätter in den Topf geben, so das alles fast bedeckt ist. Auf mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel kochen lassen. Kochzeit ungefähr 1,5 h. Als Beilage schmeckt ein Gurken-Joghurt-Dip. Diesen findet ihr auch in meinen Rezepten.. Guten Appetit :)
Damit es ist werde wickeln das oben mit Dies außergewöhnlich Lebensmittel gefüllte weinblätter ohne fleisch Rezept. Danke zum deine Zeit. ich bin sicher Sie kann mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu sparen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem Familie, Freunde und Kollegen. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!
