SÜCHTIG MACHEN! Wie man Linzer-Torte

Hallo zusammen, Willkommen zu meine Rezept der Page.es ist Charlotte Ford. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein special dish, linzer-torte. Einer meiner Favoriten. diesmal, I werden mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Linzer-Torte ist einer der meisten beliebt von kürzlich Trend mahlzeiten in der Welt. es ist genossen von Millionen jeden tag. es ist leicht, es ist rasch, es tastes lecker. Sie sind schön und Sie gucken Fantastisch. Linzer-Torte ist etwas welche ich habe geliebt meine ganze Leben.

Zu Start mit diese besondere Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben linzer-torte using 17 zutaten and 24 Schritte. Here is how you erreichen können es.

The ingredients needed to make Linzer-Torte:

1. Bereitmachen Für die Füllung
2. Erhalten 500 g Himbeeren
3. Bereiten 200 g Johannisbeeren
4. Erhalten 50 ml trüber Apfelsaft
5. Bereiten 100 g Gelierzucker 3:1
6. Nehmen 20 ml Zitronensaft
7. Erhalten Für den Teig
8. Bereitmachen 250 g Dinkelmehl
9. Bereiten ¹⁄₂ Pck. Backpulver
10. Bereiten 3 gestrichene EL Kakao
11. Nehmen 1 Prise Zimt
12. Nehmen 1 Prise Salz
13. Bereitmachen 70 g brauner Zucker
14. Bereitmachen 125 g Butter in Stücken
15. Nehmen 70 g gehackte Mandeln
16. Nehmen 2 Eier
17. Bereitmachen Schale einer unbehandelten Zitrone

Anleitung zu machen Linzer-Torte:

1. Zuerst werden die Johannisbeeren mit dem Apfelsaft in einem Topf gekocht, bis sie aufplatzen.
2. Währendessen die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen.
3. Anschließend werden die Johanissbeeren durch ein Sieb passiert. Den Saft dabei auffangen.
4. Dann wird der Saft mit Wasser auf 180 ml aufgefüllt.
5. Danach den Saft zusammen mit den Himbeeren, dem Gelierzucker und dem Zitronensaft zurück in den Topf geben und 2 Minuten kochen lassen.
6. Für den Teig wird das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao in eine Schüssel gesiebt.
7. Danach werden der Zucker, die Butter, die Mandeln und das Salz dazugegeben.
8. Die Mischung gut mit der Hand verkneten, sodass ein krümeliger Teig entsteht.
9. Zuletzt die Eier, die Zitronenschale und den Zimt hinzugeben.
10. Den Teig mit einem Holzspatel zu einer homogenen Masse verrühren.
11. Anschließend den Teig zu einer Kugel kneten und in Frischhaltefolie wickeln.
12. Für 2-3 Stunden in den Kühlschrank legen.
13. Währendessen die Tarteform fetten und mehlen.
14. Danach den Teig 4 mm dick ausrollen, auf das Nudelholz aufrollen und mithilfe des Nudelholzes über der Tarteform abrollen.
15. Dann den Teig an den Rändern der Form andrücken und den überstehenden Teig am Rand abstreifen.
16. Anschließend die Füllung über den Teig geben.
17. Den restlichen Teig 2 mm dick ausrollen, dabei eine Kante gerde schneiden.
18. Auch diesen Teig mithilfe des Nudelholzes so auf der Form platzieren, dass die Hälfte der Form bedeckt ist.
19. Wieder den Rand des Teiges andrücken und die Ränder abstreifen.
20. Danach den Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
21. Mithilfe von Ausstechern die Stellen markieren, welche ausgeschnitten werden sollen.
22. Dann mit einem spitzen Messer entlang der Markierungen schneiden.
23. Danach die ausgeschnittenen Stücke herrausnehmen und auf der Seite ohne Teig platzieren.
24. Abschließend die Torte für 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. (Vorsicht beim Herausnehmen der Torten, nach dem Backen ist die Füllung flüssig. Sie härtet beim Auskühlen aus.)

Damit seine werde wickeln es oben für Dies Besondere Lebensmittel linzer-torte Rezept. Danke zum deine Zeit. wir zuversichtlich Sie werden mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu sparen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem Familie, Kollege und Freunde. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!