VERSUCHT! Rezepte Wildschweinkeule mit Rotkohl

Hallo alle miteinander, Willkommen zu meine Rezept Seite? ˅.es ist Luella Watson. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein special dish, wildschweinkeule mit rotkohl. Einer meiner Favoriten. For mine, I werden mach es ein bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Wildschweinkeule mit Rotkohl ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend mahlzeiten in der Welt. es ist einfach, es ist schnell, es tastes köstlich. es ist genossen von Millionen jeden tag. Sie sind gut und Sie gucken Fantastisch. Wildschweinkeule mit Rotkohl ist etwas welche ich habe geliebt meine ganz Leben.

Zu Start mit Dies Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben wildschweinkeule mit rotkohl using 11 zutaten and 6 Schritte. Here is how you erreichen können es.

The ingredients needed to make Wildschweinkeule mit Rotkohl:

1. Erhalten 1 Wildschweinkeule ca. 2 kg
2. Nehmen 1 Orange
3. Bereitmachen 10 Aprikosen
4. Erhalten Rosmarin, Thymian, Salz
5. Bereiten ¹⁄₂ Flasche Rotwein
6. Bereiten 1 kl. oder ¹⁄₂ Rotkohl
7. Bereitmachen 1 Zwiebel
8. Nehmen Speckwürfel
9. Bereitmachen 1 Apfel
10. Bereitmachen Salz, Zucker, Zitrone, Essig, Nelken, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt
11. Bereitmachen 1 kg Pellkartoffeln

Schritte zu machen Wildschweinkeule mit Rotkohl:

1. Die bläuliche Haut vorsichtig entfernen.
2. Scharf anbraten, Orangenscheiben und Aprikosen auf dem Boden verteilen. Die Keule mit Salz bestreuen, Thymian und Rosmarin dazugeben und mit Rotwein auffüllen, dann für ca. 70-90 Minuten bei 150° schmoren. Ab und an begießen.
3. Zwischenzeitlich den Rotkohl fein schneiden.
4. Zwiebeln glasig dünsten, Speckwürfel dazu und den geschnittenen Rotkohl dazugeben. Alles ein wenig schmoren lassen und dann mit Wasser ablöschen. Würzen mit Salz, Zucker, etwas Zitrone, 1 Schuss Essig, Nelken, Wacholderbeeren und Lorbeerblatt.. Den geviertelten Apfel dazugeben und 20 Minuten auf kleiner Stufe garen. Kartoffeln kochen und pellen.
5. Die Keule aus dem Bräter nehmen und in Scheiben schneiden und den Knochen vorsichtig auslösen.
6. Je nach Bedarf einige Portionen einfrieren.

Damit es ist werde wickeln das oben mit Dies außergewöhnlich Lebensmittel wildschweinkeule mit rotkohl Rezept. Danke zum lesen. wir zuversichtlich das du werden mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu sparen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem geliebte, Kollege und Freunde. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!