SÜCHTIG MACHEN! Rezepte Roter Johannisbeer-Minze-Senf

Hallo alle miteinander, Ich hoffe du bist mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.es ist Elizabeth Bowers. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu make ein distinctive dish, roter johannisbeer-minze-senf. Einer meiner Favoriten. For mine, I werden mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Roter Johannisbeer-Minze-Senf ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend mahlzeiten in der Welt. es ist leicht, es ist schnell, es tastes köstlich. es ist genossen von Millionen täglich. sie das gut und Sie gucken wunderbar. Roter Johannisbeer-Minze-Senf ist etwas welche ich habe geliebt meine ganze Leben.

Zu loslegen mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben roter johannisbeer-minze-senf using 7 zutaten and 8 Schritte. Here is how you erreichen können Das.

The ingredients needed to make Roter Johannisbeer-Minze-Senf:

1. Nehmen 50 g gelbe Senfkörner
2. Erhalten 250 g rote Johannisbeeren
3. Nehmen 2 EL Honig
4. Bereitmachen 50 ml Wasser
5. Bereitmachen 1 TL frische Minzblätter
6. Nehmen 50 ml Himbeeressig
7. Bereiten 25 ml Portwein

Schritte zu machen Roter Johannisbeer-Minze-Senf:

1. Die Senfkörner in einer (Kaffee-) Mühle möglichst fein mahlen. Dabei die Mühle nicht zu heiß werden lassen, da der Senf ansonsten bitter schmeckt.
2. Die roten Johannisbeeren waschen, die Beeren von den Stielen rupfen und zusammen mit dem Honig und dem Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Dann die Temperatur verringern und alles solange köcheln lassen, bis sich die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert hat.
3. Die roten Johannisbeeren mit dem Stabmixer pürieren und durch ein Sieb drücken, um die Körner auszusortieren.
4. Die Minzblätter ebenfalls fein häckseln und mit dem Johannisbeer-Mus vermengen.
5. Das Senfmehl zusammen mit dem Himbeeressig, dem Portwein und dem Johannisbeer-Minz-Mus mischen.
6. Die Senf-Mischung über Nacht gut abgedeckt ziehen lassen.
7. Den roten Johannisbeer-Minze-Senf am nächsten Tag in sterile Gläser füllen und fest verschließen.
8. Der Johannisbeer-Minze-Senf sollte frühestens nach einer Woche konsumiert werden, da er sonst zu scharf ist und sein fruchtiges Aroma noch nicht wirklich genießbar ist. Gekühlt ist der Senf mindestens zwei Monate haltbar.

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