DAS IST ES! geheime Rezepte macht Schinkenhörnchen (Mini)

Hallo alle miteinander, Willkommen zu meine Rezept der Page.es ist George Farmer. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu make ein special dish, schinkenhörnchen (mini). Einer meiner Favoriten. For mine, Iwerde mach es ein wenig bisschen lecker. Dies wird wirklich sein köstlich.

Schinkenhörnchen (Mini) ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. es ist einfach, es ist rasch, es tastes köstlich. seine genossen von Millionen täglich. Sie sind schön und Sie gucken Fantastisch. Schinkenhörnchen (Mini) ist etwas Das ich habe geliebt meine ganze Leben.

Zu Start mit Dies Rezept, wir Muss bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben schinkenhörnchen (mini) using 18 zutaten and 7 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Schinkenhörnchen (Mini):

1. Bereitmachen Teig
2. Erhalten 350 g Mehl, Type 405
3. Bereiten 250 g Quark, (20% Fett oder Magerquark)
4. Bereitmachen 250 g Butter, weich
5. Nehmen 0.5 TL Salz
6. Bereitmachen Füllung
7. Erhalten 150 g Schinken (Roh- oder Kochschinken, je nach Gusto)
8. Bereitmachen 1 kleines Ei
9. Bereiten 50 g Käse, gerieben
10. Bereitmachen etwas Salz, nach Bedarf
11. Bereitmachen 1 EL Schmand oder saure Sahne (evtl. etwas mehr)
12. Erhalten etwas Kümmel, gemahlen
13. Bereiten 1 Zwiebel, fein gehackt
14. Nehmen etwas Petersilie
15. Nehmen etwas Schnittlauch
16. Bereiten Zum Bestreichen
17. Nehmen Eigelb
18. Bereitmachen n.B. Kümmel, Mohn oder Sesam

Anleitung zu machen Schinkenhörnchen (Mini):

1. Aus den Zutaten für den Teig einen gerührten Teig herstellen und über Nacht kalt stellen.
2. Für die Füllung den Schinken fein würfeln, mit den restlichen Zutaten verrühren und mit Salz, etwas Kümmel und Kräutern abschmecken.
3. Den Backofen auf 210°C vorheizen.
4. Den Teig in 4 gleichgroße Portionen teilen. Jede Portion möglichst dünn zu einer runden Platte ausrollen und mit einem Teigrädchen in Achtel schneiden.
5. Auf die breite Seite, der so entstandenen Teigdreiecke etwa 1 Teelöffel von der Füllung geben, die Dreiecke von dieser Seite her aufrollen und zu Hörnchen biegen, die Teigspitzen etwas andrücken.
6. Die Hörnchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, mit verquirltem Eigelb bestreichen und nach Belieben mit Kümmel (oder auch Sesam oder Mohn) bestreuen.
7. In ca. 15-18 Minuten goldgelb backen.

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