VERSUCHT! Wie man Gebackene Aubergine mit Garam Masala und einem Harissa-Joghurt-Dip

Hallo zusammen, hoffe Sie sind mit einem unglaublich Täglich, von Tag zu Tag.es ist Augusta Drake. Heute, wir gehen zu bereiten ein distinctive dish, gebackene aubergine mit garam masala und einem harissa-joghurt-dip. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, Iam gehe zu mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Gebackene Aubergine mit Garam Masala und einem Harissa-Joghurt-Dip ist einer der meisten sehr beliebt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. seine geschätzt von Millionen täglich. es ist leicht, seine rasch, es tastes lecker. Gebackene Aubergine mit Garam Masala und einem Harissa-Joghurt-Dip is something welche ich habe geliebt meine ganz Leben. Sie sind fein und Sie gucken Fantastisch.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben gebackene aubergine mit garam masala und einem harissa-joghurt-dip using 19 zutaten and 6 Schritte. Here is how you erreichen können Das.

The ingredients needed to make Gebackene Aubergine mit Garam Masala und einem Harissa-Joghurt-Dip:

1. Bereitmachen 1-2 Aubergine(n)
2. Bereitmachen 1 Stück Ingwer (Daumengroß)
3. Bereitmachen 1 Zwiebel
4. Nehmen 2-3 Knoblauchzehen
5. Bereiten 1 TL Gelbe Currypaste
6. Bereitmachen Kreuzkümmel
7. Nehmen Olivenöl
8. Bereitmachen Salz, Pfeffer
9. Nehmen 1 TL Garam Masala
10. Bereiten 1 Messerspitze Kurkuma (gemahlen)
11. Erhalten 1 EL Honig
12. Bereitmachen 100 ml Geflügelbrühe
13. Nehmen (bei Bedarf noch eine Chilischote)
14. Erhalten Harissa-Joghurt-Dip
15. Bereitmachen ¹⁄₂ TL Harissa-Pulver
16. Bereitmachen 3-4 EL griechischer Joghurt
17. Erhalten Limettensaft
18. Bereitmachen Olivenöl
19. Erhalten Minze

Anleitung zu machen Gebackene Aubergine mit Garam Masala und einem Harissa-Joghurt-Dip:

1. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen. Die Schale vom Ingwer mit einem Löffel abkratzen. Alles in grobe Stücke schneiden und in eine Küchenmaschine geben. Alles gut mixen bis eine grobe, püree-artige Konsistenz erreicht ist.
2. Die Masse in eine Schüssel geben und mit gelber Currypaste, Salz, Kurkuma, Pfeffer, Olivenöl, Kreuzkümmel, Honig und Kräutern aufbereiten.
3. Die Aubergine abbrausen und längs halbieren. Mit einem scharfen Messer kreuzweise einritzen.
4. Die Gewürzmasse nun in die Aubergine einmassieren und etwas oben auflegen. Die Hälften dann in einer ofenfesten Form in den Ofen geben, Gemüsebrühe angießen und die Hälften mit etwas Olivenöl beträufeln.
5. Die Auberginen dann ca. 1 Stunde lang bei 180 Grad garen.
6. Für den Dip Joghurt und Harissa Pulver vermischen und mit Olivenöl, Minze und Limettensaft abschmecken.

Damit es ist werde wickeln das oben mit Dies Besondere Lebensmittel gebackene aubergine mit garam masala und einem harissa-joghurt-dip Rezept. Danke zum deine Zeit. wir sicher Sie kann mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Merken zu Lesezeichen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem Familie, Kollege und Freunde. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!