SÜCHTIG MACHEN! geheime Rezepte macht Gefüllte Teigtaschen mit Spinat im Backofen (Fatayer)
Hallo zusammen, hoffe Sie sind mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.es ist Richard Paul. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein distinctive dish, gefüllte teigtaschen mit spinat im backofen (fatayer). Einer meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, I werden mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.
Gefüllte Teigtaschen mit Spinat im Backofen (Fatayer) ist einer der meisten sehr beliebt von kürzlich Trend mahlzeiten in der Welt. seine einfach, seine schnell, es tastes lecker. es ist genossen von Millionen täglich. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar. Gefüllte Teigtaschen mit Spinat im Backofen (Fatayer) ist etwas Das ich habe geliebt meine ganz Leben.
Zu Start mit Dies Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben gefüllte teigtaschen mit spinat im backofen (fatayer) using 18 zutaten and 12 Schritte. Here is how you erreichen können Das.
The ingredients needed to make Gefüllte Teigtaschen mit Spinat im Backofen (Fatayer):
- Bereitmachen 100 ml lauwarme Milch
- Nehmen 1 Packung Hefe
- Bereiten 1 EL Zucker
- Nehmen 100 ml Öl
- Bereiten 2 EL Naturjoghurt
- Nehmen ca. 400g Mehl
- Erhalten 100-150 ml lauwarmes Wasser
- Bereitmachen 1 gestrichener TL Salz
- Nehmen 1⁄2 TL Backpulver
- Nehmen Für die Füllung:
- Bereitmachen 1 kg Spinat, frisch oder TK
- Bereiten 3 mittlere Zwiebeln
- Bereiten 4 EL Olivenöl
- Erhalten 2 gehäufte EL Sumak, bei türkischen oder arabischen Läden zu finden
- Erhalten 5 EL Granatapfelsoße
- Bereitmachen 1 gestrichener TL Pfeffer
- Bereitmachen Eventuell Salz
- Bereitmachen Eventuell 1⁄2 TL Zitronensäure
Anleitung zu machen Gefüllte Teigtaschen mit Spinat im Backofen (Fatayer):
- Für den Teig: die warme Milch, Hefe und Zucker in eine Schüssel, wo ihr den Teig später zubereitet, geben, rühren und 10 min. ruhen lassen.
- Nach der Ruhezeit Öl, Joghurt und das warme Wasser dazugeben und nochmal rühren.
- Das Mehl mit Salz und Backpulver mischen
- Die Mehlmischung nach und nach zu der flüssigen Masse geben und mit Hilfe einer Küchenmaschine oder der Hand den Teig kneten.
- Es könnte sein, dass ihr mehr Wasser oder mehr Mehl benötigt. Je nach dem verwendeten Mehl.
- Solange kneten, bis ein weicher, nicht mehr klebriger Teig entsteht. Ca. 1-1,5 h ruhen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
- Für die Füllung: Falls ihr frischen Spinat habt, dann den Spinat erstmal in kaltes Wasser legen in Teilen z.B. 250 g, weil die immer so viel Platz nehmen und das Wasser zwei bis dreimal wechseln damit auch die Erdenreste oder so entfernt werden. Dann den Spinat in einem Sieb gut spülen und diesen gewaschenen 250 g Spinat mit 1 TL Salz einreiben.
- Wenn ihr Salz zu dem Spinat gebt, kommt dann Flüssigkeit raus und die werden sozusagen schrumpfen. Spinat gut in einem Sieb mit beiden Händen ausdrücken, um Wasserreste zu entfernen. Nun die Zwiebel fein hacken. Am besten auch in einer Küchenmaschine und zu dem Spinat geben. Nun Pfeffer, Sumak, Olivenöl, Granatapfelsirup dazugeben. Und wenn ihr es noch sauerer wollt, könnt ihr einen halben Löffel Zitronensäure dazugeben. Eventuell mit Salz nachwürzen, falls nötig. Alles sehr gut zusammenmischen.
- Tiefgekühlter Spinat ist direkt zubereitungsfertig. Einfach dann direkt mit den anderen Zutaten mischen, da muss man aber Salz dazugeben, da der Spinat davor nicht mit Salz eingerieben wurde.
- Nach der Ruhezeit vom Teig, den Teig in kleine Kugeln teilen und mit Hilfe vom Nudelholz verarbeiten. (siehe Foto). - Ein EL von der von der Füllung drauflegen und wie es auf dem Foto abgebildet ist die Taschen zuschließen. Nun die Teigtaschen mit Olivenöl bestreichen und im Backofen bei 180 bis Grad ca. 15 bis 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun werden.
- Guten Appetit :)
- Hier seht ihr, wie die Taschen zu bilden sind.
Damit seine werde wickeln es oben mit Dies außergewöhnlich Lebensmittel gefüllte teigtaschen mit spinat im backofen (fatayer) Rezept. Vielen Dank zum deine Zeit. wir sicher Sie werden mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu Lesezeichen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem geliebte, Freunde und Kollegen. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!