EMPFOHLEN! Rezepte Ravioli mit Spinatricotta in Salbeibutter

Hallo zusammen, Ich hoffe du bist mit einem unglaublich Täglich, von Tag zu Tag.es ist Bessie Lawson. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu make ein distinctive dish, ravioli mit spinatricotta in salbeibutter. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iwerde mach es ein wenig bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Ravioli mit Spinatricotta in Salbeibutter ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend lebensmittel in der Welt. seine geschätzt von Millionen jeden tag. es ist einfach, seine schnell, es tastes köstlich. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar. Ravioli mit Spinatricotta in Salbeibutter ist etwas welche Ich habe ein geliebt meine ganz Leben.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben ravioli mit spinatricotta in salbeibutter using 14 zutaten and 7 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Ravioli mit Spinatricotta in Salbeibutter:

1. Bereiten Für den Pastateig:
2. Bereitmachen 200 gr Mehl (00 oder 0)
3. Erhalten 2 Eier
4. Erhalten Für die Fülle:
5. Erhalten 200 gr Ricotta
6. Erhalten 100 gr gekochten Spinat
7. Nehmen 150 gr Parmesan
8. Nehmen Muskatnuss
9. Erhalten Petersilie
10. Erhalten Salz
11. Nehmen Zum Anrichten:
12. Erhalten 100 gr Butter
13. Bereiten Salbeiblätter
14. Nehmen Parmesan

Schritte zu machen Ravioli mit Spinatricotta in Salbeibutter:

1. Für den Pastateig Mehl mit den Eiern vermengen und zu einem elastischen Teig zusammen kneten. In eine Klarsichtsfolie wickeln und etwas ruhen lassen.
2. In der Zwischenzeit den gekochten Spinat kleinschneiden und mit der Ricotta, Parmesan, gehackter Petersilie vermengen. Mit Muskat und Salz abschmecken.
3. Den Teig ein wenig ausrollen und bemehlen. Dann um das Nudelholz wickeln und so lange rollen, bis ein möglichst rechteckiges Blatt entsteht. Während dem Ganzen den Teig immer wieder ausrollen, bemehlen wenn nötig und drehen.
4. Den Teig halbieren und eine Hälfte mit einem Küchentuch abdecken damit er nicht trocknet. Auf die andere Hälfte mit Hilfe eines kleinen Löffel die Fülle in kleinen Portionen verteilen. Der Abstand sollte circa 2 Finger breit sein.
5. Mit der anderen Hälfte des Teiges zudecken und vorsichtig mit 2 Fingern rund um die Fülle abdrücken. Dabei beachten, dass so wenig Luft wie möglich drinnen bleibt. Ist ein kleines Geduldsspiel aber dafür platzen die Ravioli dann während des Kochen nicht.
6. Mit einem Teigschneider (ein scharfes Messer geht auch) oder einem Ausstecher die Ravioli ausschneiden.
7. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, die Salbeiblätter darin anbraten. Die Ravioli in reichlich gesalzenem siedenden Wasser al dente kochen (ca. 7 Minuten) dann direkt in die Pfanne. Gut mit der Salbeibutter durch schwenken und mit frischem Parmesan servieren.

Damit es ist werde wickeln das oben für Dies Besondere Lebensmittel ravioli mit spinatricotta in salbeibutter Rezept. Vielen Dank zum lesen. wir zuversichtlich Sie kann mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu Lesezeichen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem Familie, Freunde und Kollegen. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!