DAS IST ES! Rezepte Hackfleisch-Karotte-Brokkoli-Quiche

Hallo alle miteinander, Willkommen zu unser Rezept der Page.seine Tommy Drake. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein special dish, hackfleisch-karotte-brokkoli-quiche. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. For mine, Iwerde mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Hackfleisch-Karotte-Brokkoli-Quiche ist einer der meisten beliebt von kürzlich Trend lebensmittel auf der Erde. es ist einfach, es ist schnell, es tastes köstlich. es ist genossen von Millionen täglich. Hackfleisch-Karotte-Brokkoli-Quiche is something welche ich habe geliebt meine ganz Leben. Sie sind fein und Sie gucken wunderbar.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin hackfleisch-karotte-brokkoli-quiche using 19 zutaten and 7 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Hackfleisch-Karotte-Brokkoli-Quiche:

1. Bereitmachen 200 g Mehl
2. Nehmen 1 Prise Salz
3. Erhalten 100 g Butter
4. Nehmen 1 Ei
5. Nehmen 2 TL kaltes Wasser
6. Bereitmachen 200 g Karotten
7. Nehmen 150 g Brokkoli
8. Erhalten 1 große Schalotte
9. Bereiten 1 Knoblauchzehe
10. Erhalten 3 EL Olivenöl
11. Bereiten 200 g Rinderhackfleisch
12. Bereitmachen 1 EL Gemüsebrühe
13. Erhalten 1 TL Majoran
14. Bereitmachen Salz, Pfeffer
15. Nehmen Butter und Semmelbrösel für die Form
16. Bereiten 1 Ei
17. Nehmen 150 ml Sahne
18. Bereitmachen ¹⁄₂ TL Paprikapulver (edelsüß)
19. Nehmen 150 g geriebener Käse (Emmentaler)

Anleitung zu machen Hackfleisch-Karotte-Brokkoli-Quiche:

1. Den Mürbeteig aus Mehl, Salz, Butter, Ei und Wasser kneten und eine halbe Stunde kalt stellen.
2. Die Karotten und den Brokkoli waschen, putzen bzw. schälen. Die Karotten in kleine Stücke und den Brokkoli in Röschen schneiden. Das Gemüse bissfest garen und beiseite stellen.
3. Schalotte und Knoblauchzehe schälen, fein hacken und im Öl glasig braten. Das Hackfleisch hinzufügen, mitbraten und mit Gemüsebrühe, Majoran sowie Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Quicheform mit Butter einpinseln, mit Semmelbröseln ausstreuen und mit dem Teig auslegen. Mehrfach mit einer Gabel in den Teigboden picken.
5. Hackfleisch, Karotten und Brokkoli vermischen und auf dem Quicheboden verteilen.
6. Den Guss aus Ei, Sahne, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen, über die Quiche verteilen und den Käse darüberstreuen.
7. Die Quiche im vorgeheizten Backofen bei 180°C goldbraun backen und warm servieren.

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