DAS IST ES! Wie man Mohn-Cheesecake mit Schokoladenganache

Hallo alle miteinander, Willkommen zu unser Rezept Seite? ˅.es ist Janie Ballard. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu make ein distinctive dish, mohn-cheesecake mit schokoladenganache. Einer meiner Favoriten. diesmal, Iwerde mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Mohn-Cheesecake mit Schokoladenganache ist einer der meisten beliebt von kürzlich Trend mahlzeiten in der Welt. es ist geschätzt von Millionen jeden tag. seine leicht, es ist rasch, es tastes lecker. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar. Mohn-Cheesecake mit Schokoladenganache ist etwas welche ich habe geliebt meine ganz Leben.

Zu Start mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor zutaten. Sie können Köchin mohn-cheesecake mit schokoladenganache using 11 zutaten and 5 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Mohn-Cheesecake mit Schokoladenganache:

1. Nehmen 4 Eier
2. Nehmen 80 g Butter
3. Bereiten 90 g Zucker
4. Erhalten 500 g Quark
5. Bereiten 1 TL Vanillepaste
6. Bereitmachen 150 g Dinkelmehl (630)
7. Nehmen 250 g Mohnfix
8. Erhalten Ganache
9. Nehmen 100 g Butter, Zimmertemperatur
10. Bereitmachen 150 g Vollmilchkuvertüre
11. Erhalten 50 g weiße Kuvertüre

Schritte zu machen Mohn-Cheesecake mit Schokoladenganache:

1. Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
2. Zuerst die Eier trennen. Die Eigelbe dabei in eine große Schale geben. Mit dem Handmixer die Eiweiße steif schlagen und beiseite stellen. Nun die Eigelbe mit Butter und Zucker richtig schön schaumig rühren.
3. Den Quark und die Vanillepaste zur Eigelbmasse geben und verrühren. Das Mehl sieben und ebenfalls verrühren. Zuletzt das Eiweiß unterheben.
4. Die Kuchenform mit Backpapier auslegen, die Wände mit Butter schmieren. Die Hälfte der Kuchenmasse in die Form geben. Das Mohnfix darauf verteilen und den Rest der Kuchenmasse darauf geben. Ca. 45 Minuten backen.
5. Den Kuchen komplett auskühlen lassen. Die Butter gemeinsam mit der gehackten Kuvertüre in einem Topf bei sehr niedriger Temperatur unter Rühren schmelzen. Anschließend auf dem Kuchen verteilen und wieder trocknen lassen.

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