DAS IST ES! geheime Rezepte macht Indisches Chettinad-Curry mit Jasminreis

Hallo alle miteinander, Ich hoffe Sie sind mit einem tolle Täglich, von Tag zu Tag.seine Abbie Bush. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu make ein distinctive dish, indisches chettinad-curry mit jasminreis. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iwerde mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Indisches Chettinad-Curry mit Jasminreis ist einer der meisten sehr beliebt von kürzlich Trend lebensmittel auf der Erde. seine genossen von Millionen jeden tag. seine leicht, seine rasch, es tastes lecker. Indisches Chettinad-Curry mit Jasminreis is something welche ich habe geliebt meine ganz Leben. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar.

Zu loslegen mit Dies Rezept, wir Muss bereite ein paar vor zutaten. Sie können Köchin indisches chettinad-curry mit jasminreis using 24 zutaten and 7 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Indisches Chettinad-Curry mit Jasminreis:

1. Nehmen Für das Curry:
2. Nehmen 500 g Hähnchenfilet
3. Bereitmachen 1 EL frischer Limettensaft
4. Nehmen 1 TL Kurkuma
5. Bereiten 3 Zwiebeln
6. Bereitmachen 3 cm Ingwer
7. Nehmen 3-6 Knoblauchzehen (je nach Geschmack)
8. Bereiten 1 TL Currypulver
9. Erhalten 2 Tomaten
10. Bereiten 1 Dose gehackte Tomaten
11. Bereitmachen 100 ml Kokosmilch
12. Erhalten 2 EL Öl
13. Erhalten 200 g Jasminreis
14. Bereitmachen 1 paar Korianderblätter zum Garnieren
15. Bereiten Für die Currypaste:
16. Erhalten 1 ¹⁄₂ EL Koriandersamen
17. Erhalten 4 rote getrocknete Chilis
18. Bereiten 4 Kardamomsamen
19. Erhalten 1 TL ganze schwarze Pfefferkörner
20. Bereiten 1 TL Kreuzkümmelsamen
21. Nehmen 1 Zimtstange
22. Bereiten 1 Sternanis
23. Bereitmachen 4 Nelken
24. Bereitmachen 50 g Kokosraspel

Schritte zu machen Indisches Chettinad-Curry mit Jasminreis:

1. Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und die Tomaten, den Ingwer und Knoblauch fein hacken.
2. Das Hähnchenfilet mit Kurkuma, Limettensaft und Salz marinieren und für mind. 15 Minuten beiseite stellen.
3. Eine Pfanne ohne Öl erhitzen und alle Gewürze bis auf die Chilies anrösten. Wenn alles leicht gebräunt ist, die Chilies dazugeben und kurz weiter rösten, dabei immer wieder umrühren. Wenn alles goldbraun ist, die Kokosraspel dazugeben und auch goldbraun rösten. Pfanne von der Hitze nehmen und abkühlen lassen.
4. In einer großen, tiefen Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebeln glasig anbraten. Ingwer, Knoblauch und Curry hinzufügen und für ein paar Minuten mit anbraten. Das Hähnchen dazugeben und alles gut durchmischen.
5. Zum Schluss die Tomaten dazugeben und alles auf mittlerer Flamme und abgedeckt köcheln lassen. Kurz bevor die gesamte Flüssigkeit verkocht ist, die Pfanne vom Herd nehmen.
6. Die abgekühlten Gewürze in einer Küchenmaschine fein zermahlen. Sobald alles fein ist, etwas Wasser hinzufügen, bis eine Paste entstanden ist. Im Anschluss die fertige Currypaste mit in die Pfanne geben und alles noch einmal für 10-15 Minuten leicht köcheln lassen. Nach 5 Minuten die Dose Tomaten und die Kokosmilch hinzugeben. Nach Geschmack salzen.
7. Den Reis kochen und die Korianderblätter grob hacken. Alles anrichten und genießen.

Damit seine werde wickeln das oben für Dies Besondere Lebensmittel indisches chettinad-curry mit jasminreis Rezept. Vielen Dank zum deine Zeit. ich bin zuversichtlich Sie kann mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu sparen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem Familie, Freunde und Kollegen. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!