VERSUCHT! Rezepte Kartoffel-Suppe mit Champignons
Hallo zusammen, Willkommen zu unser Rezept der Page.seine Isabelle Reeves. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu bereiten ein special dish, kartoffel-suppe mit champignons. Einer meiner Favoriten. diesmal, I werden mach es ein bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.
Kartoffel-Suppe mit Champignons ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. es ist genossen von Millionen jeden tag. seine leicht, seine rasch, es tastes köstlich. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar. Kartoffel-Suppe mit Champignons ist etwas Das Ich habe ein geliebt meine ganz Leben.
Zu Start mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben kartoffel-suppe mit champignons using 14 zutaten and 9 Schritte. Here is how you erreichen können es.
The ingredients needed to make Kartoffel-Suppe mit Champignons:
- Nehmen 250 g Kartoffeln
- Erhalten 2 mittelgroße Karotten
- Bereiten 2 Stangen Staudensellerie
- Nehmen 200 g Champignons
- Bereitmachen 1 Schalotte
- Bereitmachen 1 Knoblauchzehe
- Bereitmachen 1 EL Butter
- Bereitmachen 1 1⁄2 EL Petersilie
- Bereitmachen 1 1⁄2 EL Schnittlauch
- Erhalten 300 ml gekörnte Gemüsebrühe
- Bereiten 1 Schuss Weißwein
- Nehmen 2 EL Schlagsahne
- Erhalten 1 EL Majoran
- Nehmen Salz, Pfeffer
Anleitung zu machen Kartoffel-Suppe mit Champignons:
- Die Kartoffeln, Karotten und Staudensellerie waschen, putzen bzw. schälen, in Stücke schneiden und in wenig Wasser gar dünsten.
- Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
- Schalotte und Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- Schalotte, Knoblauchzehe und Champignonscheiben in Butter anbräunen und einige Champignons für die Dekoration beiseite stellen.
- Petersilie und Schnittlauch waschen, trocken schütteln und fein hacken bzw. in Röhrchen schneiden.
- Das restliche Gemüsewasser auffangen, auf 300 ml Wasser ergänzen und mit gekörnter Gemüsebrühe schmackhaft anreichern.
- Kartoffeln, Karotten, Staudensellerie und die angebratene Schalotte-Knoblauch-Champignonscheiben-Masse in Gemüsebrühe, Sahne und Weißwein kurz aufkochen lassen und mit einem Pürierstab vermixen. Dabei können durchaus noch stückige Teile des Gemüses verbleiben.
- Die Suppe mit Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken und auf die Teller bzw. in die Suppenschüsseln füllen.
- Die Suppen mit den verbliebenen Champignonscheiben, Petersilie und Schnittlauch dekorieren.
Damit seine werde wickeln das oben mit Dies Besondere Lebensmittel kartoffel-suppe mit champignons Rezept. Danke zum lesen. ich bin zuversichtlich das du werden mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Vergiss nicht zu sparen diese Seite im your browser, und teile es zu deinem geliebte, Freunde und Kollegen. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!