SÜCHTIG MACHEN! Wie man Reis nach arabischer Art
Hallo alle miteinander, Willkommen zu unser Rezept der Page.seine Jessie Jennings. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein distinctive dish, reis nach arabischer art. Einer meiner Favoriten. diesmal, Iwerde mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.
Reis nach arabischer Art ist einer der meisten beliebt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. es ist einfach, es ist schnell, es tastes lecker. es ist genossen von Millionen jeden tag. Reis nach arabischer Art is something Das ich habe geliebt meine ganz Leben. Sie sind schön und Sie gucken Fantastisch.
Zu Start mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin reis nach arabischer art using 7 zutaten and 5 Schritte. Here is how you Köchin Das.
The ingredients needed to make Reis nach arabischer Art:
- Erhalten 2 Tassen Reis, eine Tasse ca. 250 g am besten Basmati-Reis Langkorn
- Erhalten 4 Tassen gekochtes Wasser (Wassermenge doppelt so viel wie Reis)
- Nehmen 3 Handvoll Suppennudeln
- Bereiten 1 EL Butterschmalz oder Butter
- Bereiten 2 EL Öl
- Nehmen 1,5 TL Salz
- Erhalten Es könnte auch eine Brühe verwendet werden
Schritte zu machen Reis nach arabischer Art:
- Reis in eine Schüssel geben. Dazu reichlich heißes Wasser geben, so dass die Wassermenge schon ein paar Zentimeter mehr als die Reismenge ist. Ca. 1⁄2 Stunde stehen lassen.
- In der Zeit den Butterschmalz in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, Öl dazugeben, dann die Suppennudeln. Mit einem Kochlöffel die Suppennudeln mit dem Butterschmalz und Öl vermischen und rühren, solange bis die Suppennudeln eine goldene Farbe bekommen. Topf vom Herd nehmen.
- Wenn die halbe Stunde vorbei ist, Wasser kochen. Reis mit kaltem Wasser abspülen und das Waschwasser rauskippen. Solange waschen, bis das Waschwasser klar ist. So ist die im Reis vorhandene Stärke möglichst weg. Das gekochte Wasser zu den Suppennudeln geben, auf den Herd stellen bei mittlerer Hitze. Den gewaschenen Reis dazugeben, Salz hinzufügen und einmal rühren. Man könnte statt Salzwasser Brühe verwenden. Da ist auf die Salzmenge zu achten. Also weniger Salz nehmen, sonst wird es zu salzig.
- Mit geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten ziehen lassen, bis kein Wasser mehr vorhanden ist. Falls ihr Kurzkorn nehmt, dann nicht die doppelte Wassermenge sondern 1,5-fache nehmen. Das heißt bei 2 Tassen Reis 3 Tassen Wasser.
- Nach der Garzeit, einmal mit einem Kochlöffel nochmal vermischen. Guten Appetit :)
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