EMPFOHLEN! Wie man Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons

Hallo alle miteinander, Willkommen zu unser Rezept der Page.es ist Mae Bryan. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen zu bereiten ein distinctive dish, kartoffel-lauch-gratin mit schinken und champignons. Es ist eins meiner Favoriten. For mine, I werden mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. seine geschätzt von Millionen jeden tag. seine einfach, seine rasch, es tastes köstlich. sie das schön und Sie gucken Fantastisch. Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons ist etwas Das ich habe geliebt meine ganze Leben.

Zu loslegen mit Dies Rezept, wir Muss bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben kartoffel-lauch-gratin mit schinken und champignons using 12 zutaten and 11 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons:

1. Erhalten 400 g Kartoffeln
2. Nehmen Salz
3. Bereitmachen 1 Lauchstange
4. Erhalten 75 ml Gemüsebrühe
5. Nehmen 50 g Weichkäse mit Schimmel
6. Erhalten 3 EL Sahne
7. Nehmen 250 g Champignons
8. Bereitmachen 1 Schalotte
9. Erhalten 2 EL Butter
10. Erhalten 100 g gekochter Schinken
11. Bereitmachen Salz, Pfeffer
12. Erhalten 100 g Emmentaler

Anleitung zu machen Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons:

1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Kartoffeln waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Salzwasser bissfest kochen.
3. Die Lauchstange putzen, waschen, in Ringe schneiden, in Gemüsebrühe bissfest kochen und den Brühe-Sud mit Schimmelkäse und Sahne verfeinern.
4. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
5. Die Schalotte schälen, in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne in einem Esslöffel Butter glasig braten.
6. Die Champignonscheiben zur Schalotte geben, mitbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Den Schinken in Würfel schneiden.
8. Zwei kleine Auflaufformen einbuttern, die Böden der Formen zuerst mit der Hälfte der Kartoffelscheiben bedecken und mit Salz und Pfeffer würzen.
9. Zuerst die Schinkenwürfel und dann die Champignons auf die Kartoffelscheiben schichten.
10. Danach die Lauch-Käse-Sahne-Masse darauf geben und zum Abschluss die restlichen Kartoffelscheiben, die noch mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.
11. Den Emmentaler über die letzte Kartoffelschicht reiben und den Gratin in der Mitte der Mittelschiene des Ofens goldbraun gratinieren.

Damit es ist werde wickeln das oben für Dies außergewöhnlich Lebensmittel kartoffel-lauch-gratin mit schinken und champignons Rezept. Vielen Dank zum deine Zeit. ich bin zuversichtlich Sie kann mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu Lesezeichen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem geliebte, Freunde und Kollegen. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!