SÜCHTIG MACHEN! geheime Rezepte macht Loukoumades - Griechische Hefebällchen

Hallo alle miteinander, Willkommen zu meine Rezept der Page.seine Rosa Stanley. Heute, wir gehen zu bereiten ein distinctive dish, loukoumades - griechische hefebällchen. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, Iwerde mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.

Loukoumades - Griechische Hefebällchen ist einer der meisten bevorzugt von kürzlich Trend lebensmittel in der Welt. es ist genossen von Millionen täglich. seine leicht, es ist rasch, es tastes köstlich. Loukoumades - Griechische Hefebällchen is something Das ich habe geliebt meine ganz Leben. Sie sind fein und Sie gucken Fantastisch.

Zu Start mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor zutaten. Sie können haben loukoumades - griechische hefebällchen using 15 zutaten and 6 Schritte. Here is how you Köchin es.

The ingredients needed to make Loukoumades - Griechische Hefebällchen:

1. Bereiten Für den Teig:
2. Erhalten 280 ml lauwarmes Wasser
3. Nehmen 1 Pck Trockenhefe
4. Bereitmachen 200 g Mehl
5. Nehmen 50 g Speisestärke
6. Bereiten ¹⁄₂ TL Salz
7. Bereiten 1 EL Honig
8. Nehmen Sonnenblumenöl oder Rapsöl zum frittieren
9. Erhalten Für den Sirup:
10. Bereitmachen 200 ml Wasser
11. Bereitmachen 200 g Zucker
12. Erhalten 2 EL Honig
13. Bereiten 1-2 Zimtstangen
14. Bereitmachen Zum Bestreuen:
15. Nehmen Etwas Sesam und gemahlener Zimt

Schritte zu machen Loukoumades - Griechische Hefebällchen:

1. Alle Zutaten für den Teig miteinander verkneten bis ein dickflüssiger Teig entsteht. Die Schüssel mit einem Küchentuch abgedeckt warm stellen und den Teig mindestens ¹⁄₂ h gehen lassen bis der Hefeteig aufgeht.
2. Für den Sirup: Wasser, Honig, Zucker und die Zimtstangen etwa 15 Min. sprudelnd kochen, dann abkühlen lassen. Danach die Zimtstangen entnehmen.
3. Öl in einer Friteuse oder einem Frittiertopf erhitzen, bis ein in das heiße Öl gehaltener hölzerner Stab Bläschen wirft.
4. In die linke Hand etwas Teig nehmen und zwischen Daumen und Zeigefinger ein haselnussgroßes Teigbällchen herausdrücken. Das Bällchen mit dem Teelöffel abnehmen und schnell mit dem Daumen vom Löffel abstreifen und in das heiße Öl fallen lassen. Kurz backen, bis diese leicht gebräunt sind. Auf diese Weise jeweils 5-6 Bällchen auf einmal backen, bis der Teig verbraucht ist.
5. Die Bällchen mit dem Schaumlöffel aus dem Öl heben, auf Küchenpapier kurz entfetten/abtropfen lassen. Dann auf einem Teller abkühlen lassen.
6. Die fertigen Loukoumades mit dem Sirup begießen und mit gemahlenem Zimt, Sesam oder Schokoladeglasur garnieren. Guten Appetit!

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