VERSUCHT! Rezepte Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa
Hallo zusammen, Willkommen zu unser Rezept Seite? ˅.seine Janie McGuire. Heute, wir gehen zu make ein special dish, lachs-dumplings mit mango-salsa. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iam gehe zu mach es ein bisschen einzigartig. Dies wird wirklich sein köstlich.
Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa ist einer der meisten bevorzugt von aktuell Trend lebensmittel in der Welt. es ist einfach, seine schnell, es tastes köstlich. seine geschätzt von Millionen jeden tag. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar. Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa ist etwas Das Ich habe ein geliebt meine ganze Leben.
Zu loslegen mit Dies Rezept, wir müssen, zu … haben zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin lachs-dumplings mit mango-salsa using 23 zutaten and 5 Schritte. Here is how you erreichen können Das.
The ingredients needed to make Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa:
- Erhalten Für den Teig:
- Nehmen 220 gr Mehl
- Bereiten 140 ml kochendes Wasser
- Bereiten 1 gestrichener TL Salz
- Nehmen Für die Füllung:
- Bereitmachen 250 gr Lachsfilet
- Bereiten 1⁄2 Chinakohl
- Erhalten 1 Frühlingszwiebel
- Bereitmachen 1 fingerkuppengroßes Stück Ingwer
- Nehmen 1⁄2 Zehe Knoblauch
- Bereitmachen 1 Chili
- Bereitmachen 1,5 EL Soja-Soße
- Bereitmachen Schuss Rapsöl
- Erhalten Limette
- Erhalten Salz, Pfeffer
- Bereitmachen Für die Salsa:
- Erhalten 1 reife Mango
- Bereitmachen 1 Frühlingszwiebel
- Nehmen 1 rote Chili
- Bereiten 1⁄2 Zehe Knoblauch
- Nehmen 1 fingerkuppengroßes Stück Ingwer
- Nehmen 1 TL Soja-Soße
- Bereitmachen Salz, Pfeffer
Anleitung zu machen Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa:
- Für die Füllung: 1. Brate den Lachs von jeder Seite mit einem Schuss Öl scharf an. - 2. Wasche das Gemüse und hacke es klein. Gebe es nach dem Lachs in die Pfanne und brate es an, bis der Kohl weich ist. - 3. Mische nun Lachs und Gemüse, zerzupfe den Lachs und gebe die restlichen Zutaten hinzu.
- Für den Teig: 1. Mische das Mehl mit dem Salz und gebe das kochende Wasser hinzu. Knete die Masse bis ein fester Teig entsteht (ca. 10 Minuten). - 2. Lass nun den Teig für mindestens eine halbe Stunde ruhen und knete ihn dann erneut durch. - 3. Teile ihn in 4 gleich große Kugeln und rolle diese hauchdünn aus. Man sollte fast schon durch den Teig schauen können.
- 3. Steche runde Kreise mithilfe einer Form oder eines Wasserglases aus und gebe einen TL der Füllung in die Mitte des Kreises. - 4. Befeuchte die Seiten des Kreises ganz leicht mit Wasser und klebe sie zusammen. Forme dabei eine Art Wellenform und drücke sie fest zusammen.
- 5. Erhitze Wasser in einem großen Topf. Sofern du keinen Dampfgareinsatz hast, kannst du auch einfach ein grosses Nudelsieb in den Topf legen, sodass dieses das Wasser nicht berührt und in der Luft „schwebt“. - 6. Sobald das Wasser kocht, kannst du die Dumplings etappenweise (x4) in das Sieb legen, einen Deckel darüber geben und für 10 Minuten im Wasserdampf garen. - 7. Zu guter letzt, wenn alle Dumplings fertig sind, kannst du sie in einer großen Pfanne in etwas Rapsöl kurz anbraten. Fertig.
- Für die Salsa: 1. Schäle die Mango und schneide sie in grobe Stücke. - 2. Wasche das Gemüse und hacke es klein. - 3. Mische nun alle Zutaten miteinander und püriere die Masse. - 4. Fertig, schmecken lassen.
Damit seine werde wickeln es oben mit Dies außergewöhnlich Lebensmittel lachs-dumplings mit mango-salsa Rezept. Danke zum lesen. ich bin sicher Sie werden mach das Zuhause. Es gibt wird Mehr interessant Lebensmittel at Hausrezepte kommt auf. Merken zu Lesezeichen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem Familie, Kollege und Freunde. Vielen Dank zum lesen. Mach weiter koche!