EMPFOHLEN! Wie man Hähnchenkeulen geschmort auf chinesische Art

Hallo zusammen, Willkommen zu meine Rezept der Page.seine Joe Conner. Heute, wir gehen zu bereiten ein distinctive dish, hähnchenkeulen geschmort auf chinesische art. Es ist eins meiner Favoriten Lebensmittelrezepte. diesmal, Iam gehe zu mach es ein wenig bisschen lecker. Dies wird wirklich sein köstlich.

Hähnchenkeulen geschmort auf chinesische Art ist einer der meisten beliebt von aktuell Trend lebensmittel auf der Erde. es ist einfach, es ist rasch, es tastes lecker. seine genossen von Millionen täglich. Hähnchenkeulen geschmort auf chinesische Art is something Das ich habe geliebt meine ganz Leben. Sie sind fein und Sie gucken wunderbar.

Zu Start mit Dies Rezept, wir Muss zuerst bereite ein paar vor Komponenten. Sie können Köchin hähnchenkeulen geschmort auf chinesische art using 10 zutaten and 9 Schritte. Here is how you erreichen können Das.

The ingredients needed to make Hähnchenkeulen geschmort auf chinesische Art:

1. Bereiten 4 Hähnchenkeulen mit Rückenstück, ungewürzt und mit Haut
2. Bereiten 125 ml trockenen Sherry oder SHAO XING WINE (Reiswein aus China)
3. Bereitmachen 2 EL Pflaumensauce (unser Pflaumenmus geht auch)
4. Bereitmachen 1 Knoblauchzehe, wer möchte (ich brauche nicht unbedingt welche)
5. Nehmen 3-4 EL Hoisin-Sauce
6. Bereiten 1-2 EL frisch geriebenen Ingwer
7. Erhalten 3-4 EL Soja-Sauce
8. Erhalten 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
9. Bereitmachen 1 EL Tamarindenpaste
10. Bereitmachen ca. 2 EL Honig (brauchen wir erst kurz bevor die Keulen fertig sind zum Glasieren. Der Honig würde sonst verbrennen und auch bitter schmecken)

Anleitung zu machen Hähnchenkeulen geschmort auf chinesische Art:

1. Man braucht einen Gefrierbeutel und legt die Hähnchenkeulen hinein.
2. Alle Zutaten in den Beutel zu dem Geflügel geben. - Nur den Honig nicht ! - 1. Bild Tamarindenpaste, 2. Bild Japanische Soja-Sauce, 3. Bild Reiswein
3. 4. Bild Hoisin Sauce
4. Frühlingszwiebeln* und den Ingwer nicht vergessen! Lauch in Ringe schneiden und den Ingwer raspeln. Denkt dran, die Wurzeln könnt ihr wieder einpflanzen!
5. Beutel gut verschließen, evtl. noch in einen weiteren Gefrierbeutel stellen. So kann man die Zutaten besser durchkneten und zum Marinieren in den Kühlschrank stellen. (Gerne über Nacht.) - Tipp: Wer das vorbereiten möchte, kann den Beutel, so wie er ist, auch einfrieren. Zum Grillen ist dann alles schon fertig und auf jeden Fall gut durchgezogen.😉
6. Zum Braten: Die Hähnchenkeulen in eine flache Auflaufform oder auf ein Blech legen. In den Ofen stellen bei niedriger Hitze und bei ca. 165-175°C garen. Für ca. 1 - 1 ¹⁄₂ Stunden schmoren lassen. Nach ¹⁄₂ Stunde wenden. Evtl. etwas Wasser angießen. - Ab und zu mit der Marinade übergießen.
7. Den Honig ca. 15 Minuten vor Ende der Garzeit über die Keulen geben. - *Nun muss man gut aufpassen, dass die Hähnchenkeulen nicht verbrennen. Mit Alufolie bedecken, kann helfen. - Die Keulen sollten dunkel werden, dann sind sie perfekt!!!
8. Ich habe die marinierten Schenkel in der Heißluft Fritteuse ("Klara" von Klarstein) vorgegart. Draußen habe ich sie dann fertig gegrillt. - (Das kann man ja alles planen).
9. Auch kalt ein Genuss!!!

Damit seine werde wickeln es oben mit Dies Besondere Lebensmittel hähnchenkeulen geschmort auf chinesische art Rezept. Vielen Dank zum deine Zeit. wir sicher das du werden mach das Zuhause. Es gibt wird interessant Lebensmittel im Hausrezepte kommt auf. Merken zu sparen diese Seite am your browser, und teile es zu deinem geliebte, Freunde und Kollegen. Danke noch einmal zum lesen. Mach weiter koche!