DAS IST ES! Rezepte Spaghetti mit Champignon-Gorgonzola-Sauce

Hallo zusammen, Willkommen zu unser Rezept Seite? ˅.seine Emily Castillo. Heute, Ich werde dir zeigen wie zu make ein special dish, spaghetti mit champignon-gorgonzola-sauce. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, Iam gehe zu mach es ein wenig bisschen einzigartig. Dies wird riechen und schauen köstlich.

Spaghetti mit Champignon-Gorgonzola-Sauce ist einer der meisten beliebt von aktuell Trend mahlzeiten auf der Erde. seine leicht, seine rasch, es tastes lecker. seine genossen von Millionen täglich. Spaghetti mit Champignon-Gorgonzola-Sauce is something welche Ich habe ein geliebt meine ganze Leben. Sie sind schön und Sie gucken wunderbar.

Zu loslegen mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben spaghetti mit champignon-gorgonzola-sauce using 13 zutaten and 6 Schritte. Here is how you Köchin Das.

The ingredients needed to make Spaghetti mit Champignon-Gorgonzola-Sauce:

1. Nehmen 250-300 g Spaghetti
2. Erhalten Salz und etwas Öl fürs Spaghetti-Wasser
3. Erhalten 1 Schalotte
4. Bereitmachen 1 Knoblauchzehe
5. Erhalten 1 EL Olivenöl
6. Nehmen 250 g Champignons
7. Bereitmachen 100 g Gorgonzola
8. Bereiten 100 ml Gemüsebrühe
9. Erhalten 3 EL Sahne
10. Erhalten 1 Prise Muskatnuss
11. Erhalten Salz, Pfeffer
12. Bereiten etwas frisch gehackte Petersilie
13. Bereiten geriebener Parmesan

Anleitung zu machen Spaghetti mit Champignon-Gorgonzola-Sauce:

1. Die Spaghetti in Salzwasser mit einem Schuss Öl al dente kochen.
2. Die Schalotte und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und im Olivenöl in einer Pfanne glasig braten.
3. Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden, ebenfalls in die Pfanne geben und mitbraten.
4. Den leicht mit einer Gabel zerdrückten Gorgonzola sowie Gemüsebrühe und Sahne hinzufügen, die Sauce kurz aufkochen lassen und mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Spaghetti auf Tellern anrichten, mit der Champignon-Gorgonzola-Sauce begießen und mit Petersilie sowie geriebenem Parmesan garnieren.
6. Dazu gibt es einen bunten Salat.

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