VERSUCHT! geheime Rezepte macht Lasagne à la Jane
Hallo alle miteinander, Willkommen zu unser Rezept der Page.seine Evan Cobb. Heute, wir gehen zu bereiten ein distinctive dish, lasagne à la jane. Es ist eins meiner Favoriten. diesmal, I werden mach es ein wenig bisschen lecker. Dies wird riechen und schauen köstlich.
Lasagne à la Jane ist einer der meisten beliebt von kürzlich Trend lebensmittel in der Welt. es ist einfach, seine rasch, es tastes köstlich. es ist geschätzt von Millionen täglich. Lasagne à la Jane is something Das Ich habe ein geliebt meine ganze Leben. Sie sind fein und Sie gucken Fantastisch.
Zu Start mit diese besondere Rezept, wir müssen, zu … haben bereite ein paar vor Komponenten. Sie können haben lasagne à la jane using 18 zutaten and 13 Schritte. Here is how you Köchin es.
The ingredients needed to make Lasagne à la Jane:
- Bereitmachen 300-350 g Hackfleisch, gemischt
- Nehmen 1 Zwiebel, gehackt
- Bereiten 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Erhalten 100-150 g Karotten, fein gewürfelt
- Bereiten 50-100 g Sellerie, in kleinen Würfel
- Bereitmachen 1 rote Peperoni, in feine Streifen geschnitten
- Erhalten 4 Tomaten, ohne Haut, in kleinen Würfeln
- Bereitmachen 1-2 EL Tomatenpüree
- Bereiten wenig Salz und Pfeffer, nach Bedarf
- Erhalten 5 dl Wasser, je nach Bedarf kann auch mehr sein
- Bereitmachen wenig Öl, zum Anbraten
- Bereiten Bechamelsauce
- Bereitmachen 60 g Butter
- Erhalten 4 EL Mehl
- Nehmen 8 dl Milch
- Bereiten wenig Muskatnuss
- Erhalten wenig Salz und Pfeffer
- Bereitmachen Man benötigt noch einige Lasagneblätter und Reibkäse
Schritte zu machen Lasagne à la Jane:
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch beigeben und andünsten, bis diese glasig sind.
- Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Würzen.
- Das Gemüse, bis und mit Tomaten, dazugeben, umrühren, kurz mitbraten.
- Mit Wasser ablöschen und die gewünschte Menge Tomatenpüree darunterrühren.
- Ca. 1 h köcheln lassen, ab und zu umrühren, bei Bedarf nochmals abschmecken.
- In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen, bei mittlerer Hitze.
- Mehl dazugeben und mit einem Schwingbesen verrühren, bis sich das Mehl in der Butter aufgelöst hat.
- Vorsichtig die Milch dazugießen und immer weiterrühren mit dem Schwingbesen, bis die Bechamelsauce keine Stücke mehr hat und diese dickflüssig ist.
- Mit wenig Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
- In einer gefetteten Auflaufform zuerst die Lasagneblätter reinlegen, dann zuerst die Hackfleischsauce und dann die Bechamelsauce vorsichtig dazugeben. So abwechselnd weiterfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Am Schluss nur noch die Lasagneblätter drauf legen und Bechamelsauce obendrauf geben. Den Reibkäse darüber verteilen.
- Die Auflaufform in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 - 40 min, in der Ofenmitte, backen.
- Viel Spass beim Nachkochen ☺️. Diese Lasagne schmeckt besonders cremig.
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